6、為了降低城鄉(xiāng)居民因食物和飲用水中含碘量不足而導(dǎo)致碘缺乏癥的發(fā)病率,我國已執(zhí)行食鹽加碘的法規(guī),制定了“碘鹽”的國家標(biāo)準(zhǔn).市售二級碘鹽的商品包裝上標(biāo)明“配料:食鹽、碘酸鉀;氯化鈉含量:94%;含碘量:30mg/kg”.
(1)碘酸鉀是碘元素(符號I)呈+5價的含氧酸的鉀鹽(不含結(jié)晶水),其化學(xué)式是
KIO3
;
(2)每千克市售的二級碘鹽中,含有30mg的
碘元素
;
(3)制造碘鹽并不直接使用碘(單質(zhì))而是使用碘酸鉀,主要原因可能是(選填下列列舉原因的序號)
b、c
.
(a)碘酸鉀的價格較低,有利于減輕居民食用碘鹽的經(jīng)濟負擔(dān)
(b)碘酸鉀較易溶于水,有利于碘鹽生產(chǎn)操作,食用時無異味,易吸收
(c)碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘,有利于碘鹽的生產(chǎn)貯放、使用過程中減少碘的損失.