8、(2004文理)下列說法不正確的是

　A　 蔗糖不是淀粉水解的產物

　B　 蔗糖的水解產物能發(fā)生銀鏡反應

　C　 蔗糖是多羥基的醛類化合物

　D　 蔗糖與麥芽糖互為同分異構體

7、(2003上海)．上海環(huán)保部門為了使城市生活垃圾得到合理利用，近年來逐步實施了生活垃圾分類投放的辦法。其中塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于

A　 無機物　　 B　 有機物　　 C　 鹽類　　 D　 非金屬單質

6、(2003上海)．下列物質一定不是天然高分子的是

A　 橡膠　　 B　 蛋白質　　 C　 尼龍　　 D　 纖維素

5、(1990全國)．通常用來衡量一個國家的石油化學工業(yè)發(fā)展水平的標志是

A 石油的產量　　　　　　　　　　 B 乙烯的產量

C 合成纖維的產量　　　　　　　 　　 D 硫酸的產量

4、(2002全國)．為了除去蛋白質溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是

A　 過濾　 　　　B　 電泳　 　　C　 滲析　 　　D　 加入AgNO₃溶液，過濾

3、(1987全國)．下列關于蛋白質的敘述中,不正確的是

A 蛋白質溶液里加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質析出,雖再加水,也不溶解.

B 人工合成的具有生命活力的蛋白質-結晶牛胰島素是我國科學家在1965年首次合成的.

C 重金屬鹽能使蛋白質凝結,所以誤食重金屬鹽會中毒.

D 濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質發(fā)生了顏色反應.

E 蛋白質溶液里的蛋白質能透過半透膜.

2、(1990全國)．下圖表示蛋白質分子結構的一部分,圖中(A)、(B)、(C)、(D)標出了分子中不同的鍵,當蛋白質發(fā)生水解反應時,斷裂的鍵是

1、(1988全國)．把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中,微熱時如果觀察到紅色沉淀,說明該尿液中含有

A 食醋　　　　　 B 白酒　　　　 C 食鹽　　　　 D 葡萄糖

11、(2003上海春)隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是

A. 無水硫酸銅、蔗糖　 　　　B. 硅膠、硫酸亞鐵

C. 食鹽、硫酸亞鐵　　 　　　D. 生石灰、食鹽

答案：1A　 2AC　 3BC　 4B　 5B　 6AB　 7C　 8D　 9A　 10A　 11B

10、(2002全國)鐵屑溶于過量的稀硫酸，過濾后向濾液中加入適量硝酸，再加入過量的氨水，有紅褐色沉淀生成。過濾，加熱沉淀物至質量不再發(fā)生變化，得到紅棕色的殘渣。上述沉淀和殘渣分別為

A. Fe(OH)₃；Fe₂O₃ 　　　　　　　　B. Fe(OH)₂；FeO

C. Fe(OH)₂、Fe(OH)₃；Fe₃O₄　　　　 D. Fe₂O₃；Fe(OH)₃