19、下列敘述中不正確的是

A．油脂屬于酯類　　　　　　　　　　　　　 B．油脂沒有固定的熔沸點

C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯　　　　　　　 D．油脂都不能使溴水褪色。

18、下列各組物質(zhì)之間能發(fā)生置換反應的是

A.氯氣通入碘化鈉溶液中　　　　　 　B.碘水中加入氯化鈉溶液

C.碘水加入溴化鈉溶液中　　　　　 　D.溴水加入氯化鈉镕液中

17、判斷下列各組化合物的水溶液，酸性較強的一組是

A、H₃PO₄和HNO₃　 　　B、Ca(OH)₂和Mg(OH)₂

C、 NaOH和KOH 　　D、Al(OH)₃和Mg(OH)₂

16．市場上有一種加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的堿與蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很強，衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)、油漬遇到它，都能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗滌的是

①棉織品　　　 ②毛織品　　　 ③腈綸織品　　　 ④絲織品

A．①　　　 B．②③　　　 C．①③　　　 D．②④

15、石油加工成乙烯的方法是

A、分餾　　　 　B、蒸發(fā)　　　 　C、催化氧化　　　 　D、裂解　

13、下列物質(zhì)中，屬于合成高分子化合物的是

A．纖維素　　　 B．蛋白質(zhì)　　　 C．酶　　　 D．塑料

14下列選項中的哪種物質(zhì)可以與氧化鐵在高溫下發(fā)生鋁熱反應

A．焦炭　B、一氧化碳　C、氧化鋁　D、金屬鋁粉

12、下列物質(zhì)不互為同分異構體的是

A. 葡萄糖和果糖　　　　　 　B．蔗糖和麥芽糖　

　C．正丁烷和異丁烷　　　　　 　D．淀粉和纖維素

11、下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應的是

　　 A．油脂　　　 B．麥芽糖　　　 C．葡萄糖　　　 D．蛋白質(zhì)

10、下列物質(zhì)中加入金屬鈉不產(chǎn)生氫氣的是

A．乙醇　　　　　　　　　B．乙酸

C．水　　　　　　　　　　 D．苯

9、下列各對物質(zhì)中，互為同系物的是

A．CH₄、C₂H₄　　　　　　 B．CH₄、C₂H₅OH 　

C．C₂H₆、C₃H₈　　　　　 D．CH₃COOH、C₃H₈