13.黃豆芽是常吃的蔬菜.用1千克黃豆可生產(chǎn)出7千克的黃豆芽.在這個過程中.有機物的總質(zhì)量A.逐漸增多 B.逐漸減少 C.不變 D.先減少后增多 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2008?東營模擬)探究:葉綠素的形成與光照的關(guān)系.
閱讀下面的資料,它會給你的探究活動提供一些啟示.
韭菜與韭黃是我們常吃的蔬菜,它們都是通過韭菜的幼芽發(fā)育而來的.韭菜長在陽光下,是綠色的.如果用泥土或黑色的塑料薄膜覆蓋在將要發(fā)芽的韭菜植株上,生長出來的就是淺黃色的韭黃了.如果給予生長中的韭黃以光照,過一段時間后,它又變成綠色的韭菜了.
(1)根據(jù)以上資料,你提出的問題是:
光能影響葉綠素的產(chǎn)生嗎?
光能影響葉綠素的產(chǎn)生嗎?

(2)針對你提出的問題,請作出假設(shè):
光對葉綠素的產(chǎn)生有影響
光對葉綠素的產(chǎn)生有影響

(3)實驗設(shè)計:取一定量的韭菜種子分成兩份,分別放入甲、乙兩個容器中,保證種子的萌發(fā)條 件.然后將甲放到
光照
光照
下培養(yǎng),將乙放到
黑暗
黑暗
處培養(yǎng).幾天后,甲容器中的幼苗是綠色的,乙容器中的幼苗是
黃白
黃白
色的.
(4)由此得到的結(jié)論是
葉綠素的形成需要光.
葉綠素的形成需要光.

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下列我們常吃的蔬菜中主要食用部位是果實的是(  )

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(2009?恩施州)提出問題:根據(jù)學過的知識知道常吃水果蔬菜,能夠預(yù)防壞
血病,增強機體免疫力,因為新鮮的水果和蔬菜中含豐富的維生素C.但是維生素C的性質(zhì)不夠穩(wěn)定,高溫烹調(diào)、長時間貯存等容易遭到破壞.作為常吃的蔬菜,黃瓜究竟生吃還是熟吃能使人體攝入更多的維生素C呢?(提示:維生素C能與高猛酸鉀溶液發(fā)生化學反應(yīng),使高錳酸鉀溶液褪去顏色.)
做出假設(shè):你的假設(shè)是:
黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C
黃瓜生吃能夠攝入更多的維生素C

制定計劃:
①稱取等量的兩份黃瓜,將其中一份煮熟,并分別制成相同體積的汁液,倒入兩個小燒杯中;
②取2支潔凈干燥的小試管編號1、2,分別注入相同濃度的高錳酸鉀溶液2毫升,用一干凈滴管吸取生黃瓜汁液,逐滴滴入1號試管,邊滴邊振蕩邊觀察,直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止,記錄所用汁液的滴數(shù)x;
③接著用另一干凈滴管,吸取熟黃瓜汁液,逐滴滴入2號試管,振蕩并觀察高錳酸鉀溶液的顏色,直到顏色褪去,記錄所用汁液的滴數(shù)y.
實施計劃:按制定的計劃進行實驗,統(tǒng)計并分析實驗現(xiàn)象.
分析得出結(jié)論:請你預(yù)測三種實驗結(jié)果,并得出相應(yīng)結(jié)論.
(1)
若x<y,說明生黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜生吃更好
若x<y,說明生黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜生吃更好
;
(2)
若x>y,說明熟黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜熟吃更好
若x>y,說明熟黃瓜汁液含更多的維生素C,黃瓜熟吃更好

(3)
若x=y,說明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等,黃瓜生吃、熟吃都不影響攝入的維生素C含量
若x=y,說明生黃瓜汁和熟黃瓜汁含有的維生素C相等,黃瓜生吃、熟吃都不影響攝入的維生素C含量

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我們平時喜歡吃的炒黃豆芽,主要吃的是兩部分:豆瓣和豆苗的幼根.它們分別是由種子的什么結(jié)構(gòu)發(fā)育的( 。

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韭黃和蒜黃是我們冬季常吃的蔬菜,它們的葉片呈黃白色,這是由于人們在這些蔬菜生長過程中,沒有給予它們(  )

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