(1)我們每天攝取的食物中.V類食物所占比例最大.這是因?yàn)樵擃愂澄锸侨梭w內(nèi)重要的 .(2)1913年.俄羅斯“圣虎克號(hào) 的船員們?cè)诤叫型局谢剂艘环N疾病.他們牙齦腫脹.出血.圖中 類食物能夠有效地防治這種疾病. (3)Ⅰ類食物在小腸內(nèi)消化除需要相應(yīng)的酶外.還需要一種重要的消化液.這種消化液是 . (4)Ⅱ.Ⅲ類食物在體內(nèi)被分解利用后.會(huì)產(chǎn)生某些含氮的廢物.這些含氮廢物的排泄途徑是 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答問(wèn)題.
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
V級(jí) 油脂類 小于25g
IV級(jí) 豆類和奶類 100-150g
III級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類 125-200g
II級(jí) 果蔬類 400-750g
1級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸

(2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III、IV級(jí)的食物,原因是
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

(3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
果蔬
果蔬
類食物.
(4)V類食物的消化主要在消化道的
小腸
小腸
中進(jìn)行,請(qǐng)寫(xiě)出其消化過(guò)程的反應(yīng)式:
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸
脂肪
膽汁
小腸
脂肪微粒
腸液、胰液
小腸
甘油+脂肪酸

查看答案和解析>>

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量的多少分為五級(jí),下表將各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表回答問(wèn)題:

    膳食寶塔級(jí)數(shù) V級(jí) Ⅳ級(jí) Ⅲ級(jí) Ⅱ級(jí) I級(jí)
    食物分類 油脂類 豆類和奶類 魚(yú)禽肉蛋類 果蔬類 谷類
    每日攝取量 小于25g 100-150g 125--200g 400--750g 450--500g(1)表中的五類食物,根據(jù)其每日攝取量的多少,可以形象地設(shè)計(jì)成
    平衡膳食寶塔
    平衡膳食寶塔

    (2)我們每天都要吃比例較大的谷類食品.這是因?yàn)楣阮愂称分泻械?!--BA-->
    糖類
    糖類
    是人體的主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)最終被分解成
    葡萄糖
    葡萄糖
    ,在人體的
    小腸
    小腸
    部位被吸收.
    (3)2008年5月12日,四川汶川等地發(fā)生了特大地震,從地震中救出的傷員在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)多吃
    級(jí)和
    級(jí)食物,原因是
    人體受傷組織的修復(fù)需要大量的蛋白質(zhì),這兩類食物富含蛋白質(zhì)
    人體受傷組織的修復(fù)需要大量的蛋白質(zhì),這兩類食物富含蛋白質(zhì)

    (4)麗麗刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生建議她多攝取表中的果蔬類食物,因?yàn)檫@類食物中含有豐富的
    維生素C
    維生素C

    查看答案和解析>>

    我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表,回答:
    1. 在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
      V級(jí) 油脂類 小于25g
      Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100-150g
      Ⅲ級(jí) 魚(yú)、禽、肉、蛋類 125-200g
      Ⅱ級(jí) 果蔬類 400-750g
      Ⅰ級(jí) 谷類 450-500g(1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
      糖類
      糖類
      是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
      小腸
      小腸

      (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ.Ⅳ級(jí)的食物,原因是
      該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
      該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)

      (3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的
      果蔬類(Ⅱ級(jí))
      果蔬類(Ⅱ級(jí))
      類食物.
      (4)前幾年,中央電視臺(tái)“焦點(diǎn)訪談”欄目報(bào)道了安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場(chǎng),奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),摻雜了大量植物淀粉,給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良,生長(zhǎng)畸形,導(dǎo)致13名嬰兒死亡.若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員,請(qǐng)?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法:
      將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說(shuō)明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉
      將奶粉溶于水,滴加幾滴碘液,若變藍(lán),則說(shuō)明含有大量植物淀粉,為劣質(zhì)奶粉

      查看答案和解析>>

      我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。分析下表,回答問(wèn)題。

      在“膳食寶塔”中的位置
      食物分類
      每日攝取量
      V級(jí)
      油脂類
      小于25g
      IV級(jí)
      豆類和奶類
      100-150g
      III級(jí)
      魚(yú)、禽、肉、蛋類
      125-200g
      II級(jí)
      果蔬類
      400-750g
      I級(jí)
      谷類
      450-500g
      (1)我們每天都要吃較大比例的谷類食品,因?yàn)楣阮愂称分械?u>          _______是人體主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是                    。
      (2)處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中III .IV級(jí)的食物,原因是                。
      (3)小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血,到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開(kāi)藥,而是建議他多攝取表中的             類食物。

      查看答案和解析>>

      營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量的多少分為五級(jí),下表將各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較科學(xué)的參考數(shù)據(jù).分析下表回答問(wèn)題:
      膳食寶塔級(jí)數(shù)V級(jí)Ⅳ級(jí)Ⅲ級(jí)Ⅱ級(jí)I級(jí)
      食物分類油脂類豆類和奶類魚(yú)禽肉蛋類果蔬類谷類
      每日攝取量小于25g100-150g125--200g400--750g450--500g
      (1)表中的五類食物,根據(jù)其每日攝取量的多少,可以形象地設(shè)計(jì)成________.
      (2)我們每天都要吃比例較大的谷類食品.這是因?yàn)楣阮愂称分泻械腳_______是人體的主要供能物質(zhì),該物質(zhì)在人體內(nèi)最終被分解成________,在人體的________部位被吸收.
      (3)2008年5月12日,四川汶川等地發(fā)生了特大地震,從地震中救出的傷員在康復(fù)過(guò)程中應(yīng)多吃________級(jí)和________級(jí)食物,原因是________.
      (4)麗麗刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生建議她多攝取表中的果蔬類食物,因?yàn)檫@類食物中含有豐富的________.

      查看答案和解析>>


      同步練習(xí)冊(cè)答案