2.下列發(fā)酵過程屬于酵母菌發(fā)酵的是①果酒在空氣中變酸 ②水果放久了有酒味 ②釀制酒釀 ④制作酸奶 A.①② B.①④ C.②③ D.③④ 查看更多

 

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下列發(fā)酵過程屬于酵母菌發(fā)酵的是(   )

①果酒在空氣中變酸  ②水果放久了有酒味  ②釀制酒釀  ④制作酸奶

A.①②    B.①④    C.②③    D.③④

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