題目列表(包括答案和解析)
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 |
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應 | 試管外壁 發(fā)熱 發(fā)熱 ,有白色沉淀生成 |
濾渣中一定有 CaCO3、Ca(OH)2 CaCO3、Ca(OH)2 . |
2、將上述燒杯中的物質過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸 | 有氣泡冒出 | |
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加 酚酞試液 酚酞試液 |
上層清液由無色變成紅色 | |
4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體 | 溶液變紅色、無明顯現象、有白色渾濁 | 濾液中的溶質一定有 Ca(OH)2、NaOH Ca(OH)2、NaOH |
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 |
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應 | 試管外壁______,有白色沉淀生成 | 濾渣中一定有 ______. |
2、將上述燒杯中的物質過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸 | 有氣泡冒出 | |
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加______ | 上層清液由無色變成紅色 | |
4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體 | 溶液變紅色、無明顯現象、有白色渾濁 | 濾液中的溶質一定有______ |
松花皮蛋是我們喜愛的食品,某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、食鹽等。同學們對料泥進行了如下探究:
探究一:料泥的主要成份
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 |
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應 | 試管外壁 ,有白色沉淀生成 | 濾渣中一定有 。 |
2、將上述燒杯中的物質過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸 | 有氣泡冒出 | |
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加 | 上層清液由無色變成紅色 | |
4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體 | 溶液變紅色、無明顯現象、有白色渾濁 | 濾液中的溶質一定有 |
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 |
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應 | 試管外壁______,有白色沉淀生成 | 濾渣中一定有 ______. |
2、將上述燒杯中的物質過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸 | 有氣泡冒出 | |
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加______ | 上層清液由無色變成紅色 | |
4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體 | 溶液變紅色、無明顯現象、有白色渾濁 | 濾液中的溶質一定有______ |
松花皮蛋是我們喜愛的食品,某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、食鹽等。同學們對料泥進行了如下探究:
探究一:料泥的主要成份
實驗步驟 |
實驗現象 |
實驗結論 |
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應 |
試管外壁 ,有白色沉淀生成 |
濾渣中一定有 。 |
2、將上述燒杯中的物質過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸 |
有氣泡冒出 |
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3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加 |
上層清液由無色變成紅色 |
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4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體 |
溶液變紅色、無明顯現象、有白色渾濁 |
濾液中的溶質一定有 |
回答下列問題:
(1)請寫出步驟①發(fā)生反應的化學方程式: ; 。
(2)由上述實驗現象推斷,料泥的主要成份是 。
探究二:測定料泥的原料中生石灰的含量(假設每步都能反應完全)
查閱資料:CaCO3+ CO2+H2O= Ca(HCO3)2
實驗步驟:
1.稱得料泥原料的樣品28g,放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應。
2.向其中通入過量的CO2,過濾,洗滌干燥后稱得濾渣為5g
回答下列問題:
(1)通入過量的CO2原因是 。
(2)利用測得的數據計算出料泥原料中生石灰的質量分數(要求寫出計算過程)(3分)
思考:上述實驗方案 (填合理或不合理)。如不合理,原因是
;求出的值 (填偏大或偏小)。
應用:你認為應該如何食用松花蛋? ,原因是 。
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