題目列表(包括答案和解析)
請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題:(12分)
(1)在“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,糖類(lèi)中的還原糖(如葡萄糖)與斐林試劑發(fā)生作用生成 (磚紅色、藍(lán)色)沉淀。 可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色。蛋白質(zhì)與 (酒精、雙縮脲試劑)發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
(2)將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤(rùn)在一定濃度的蔗糖溶液中,顯微鏡下觀察到細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象。質(zhì)壁分離是指原生質(zhì)層與 分離。在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中,可以判斷出蔗糖溶液濃度 (大于、小于)細(xì)胞液濃度,可以觀察到液泡會(huì)因細(xì)胞失水變 (大、小)。
請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題:(12分)
(1)在“檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,糖類(lèi)中的還原糖(如葡萄糖)與斐林試劑發(fā)生作用生成 (磚紅色、藍(lán)色)沉淀。 可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色。蛋白質(zhì)與 (酒精、雙縮脲試劑)發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
(2)將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤(rùn)在一定濃度的蔗糖溶液中,顯微鏡下觀察到細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象。質(zhì)壁分離是指原生質(zhì)層與 分離。在細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中,可以判斷出蔗糖溶液濃度 (大于、小于)細(xì)胞液濃度,可以觀察到液泡會(huì)因細(xì)胞失水變 (大、小)。
某同學(xué)在做“生物組織還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí),操作情況如下,你認(rèn)為有幾處是不正確的
選取材料:選取綠色葉片、蓖麻種子、新鮮牛奶分別做可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)。
鑒定實(shí)驗(yàn):鑒定還原性糖時(shí)加入剛配制的斐林試劑,便可見(jiàn)試樣呈磚紅色。選取較厚的蓖麻種子切片,滴1—2滴蘇丹Ⅲ染液染色,再用50%的酒精溶液洗去浮色,然后觀察顏色變化。取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A后立即加入雙縮脲試劑B,觀察是否出現(xiàn)紫色
A.1 B.2 C.3 D.4
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