膳食纖維具有突出的保健功能，是人體的“第七營養(yǎng)素”．木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結構簡式如圖所示．下列有關芥子醇的說法正確的是（　�。�

A．芥子醇的分子式是C₁₁H₁₄O₄，屬于芳香烴

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C．芥子醇分子中含9種不同化學環(huán)境的H原子

D．芥子醇能發(fā)生氧化、取代和加成反應

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C

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CD

BD

AD

CD

AD

D

B

AC

B

C

21.(1).AD      (2). HCOOC₂H₅, CH₃OH,CH₃COOH、HCOOH    （每空各2分）

22.(1). C₆H₅O^－ + H₂O + CO₂        C₆H₅OH + NaHCO₃ （2分）      渾濁變澄清 （1分）

(2). 氨水  AgNO₃    （每空各1分）

CH₂(OH)(CHOH)₄CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH       CH₂(OH)(CHOH)₄COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O          防倒吸                          （每空各2分）

23.(1).略    (2).略   (3).3，3,4-三甲基已烷   (4).C₁₀H₁₈O     (每空各2分)

24.(1). n(C): n(H): n(O)= 2:6:1           (2).C₂H₆O   

(3).CH₃CH₂OH   CH₃OCH₃      (4).CH₃CH₂OH      

_(5).CH₂=CH₂  + HCl         CH₃CH₂ Cl        （方程式各2分，其余每空各1分）

25.(1).B              (2).1：1

(3). CH₂＝CH₂ ＋ O₂       →                             

(4).                          ＋2 CH₃COOH                          ＋ 2 H₂O

(每空各2分)

26．⑴.NaOH溶液、△       濃硫酸 、△

⑵.A：          F：

⑶.2＋O₂2 ＋2H₂O

(4).②⑥                                                  （每空各2分）

27.13.2g   （3分）

28.⑴.M=120g/mol    C₃H₄O₅ （4分）       ⑵.                    （2分）