在現(xiàn)代生活中,人們越來越注意微量元素的攝入.碘元素對人體健康有著至關(guān)重要的作用.為預(yù)防碘缺乏病,我國衛(wèi)生部規(guī)定每千克食鹽中應(yīng)含有40~50mg KIO3.下表是某超市出售的加碘精制鹽的有關(guān)說明:
某同學(xué)設(shè)計實驗驗證此食鹽中是否含碘和檢查該食鹽是否為合格產(chǎn)品.
(1)完成下列實驗報告:
實驗步驟 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結(jié)論(步驟2用離子方程式表示) |
1.取食鹽少許于一支試管中,加入適量的蒸餾水,振蕩. |
固體完全溶解 |
食鹽及碘酸鉀都能溶于水 |
2.向上述溶液中滴加適量的亞硫酸氫鈉溶液,振蕩. |
溶液出現(xiàn)棕黃色 |
2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O 2IO3-+5HSO3-═I2+5SO42-+3H++H2O |
3.再向上述溶液中滴加淀粉溶液,振蕩. |
溶液變成藍色 |
淀粉遇碘變藍 淀粉遇碘變藍 |
(2)加碘食鹽的包裝袋上標(biāo)有食用方法:待食品熟后加入.其原因是:
防止KIO3分解
防止KIO3分解
(3)該同學(xué)取該食鹽樣品100g完全溶解于水中,然后加入用鹽酸酸化的淀粉-KI溶液,結(jié)果溶液呈藍色,則反應(yīng)的離子方程式為
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O
.為進一步確證樣品是否為合格產(chǎn)品,該同學(xué)又用0.010mol?L
-1的Na
2S
2O
3溶液滴定,當(dāng)用去12.00mL時藍色剛好褪去(反應(yīng)方程式為I
2+2S
2O
2-═2I
-+S
4O
2-6 ),通過計算該加碘食鹽中KIO
3的含量為
42.8
42.8
mg/kg.由此可判定該食鹽為
合格
合格
(填“合格”或“不合格”)產(chǎn)品.
(4)KIO
3可用電解的方法制得,原理是:以石墨為陽極,以不銹鋼為陰極,在一定溫度和電流下電解KI溶液.總反應(yīng)方程式為
KI+3H
2O
KIO
3+3H
2↑,則陽極的電極反應(yīng)式為
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
I--6e-+3H2O═IO3-+6H+
;陰極附近pH值
增大
增大
(填“增大”、“減小”、“不變”).