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100克含麥芽糖95%的糖,經(jīng)水解后生成葡萄糖,將所得葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵后,可制得酒精多少克?又將此酒精氧化,可制得醋酸多少克?如將此醋酸溶解在200克水中,測得比重為1.0313,求它的質(zhì)量百分比濃度和物質(zhì)的量濃度各是多少?
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