3. 油脂的化學(xué)性質(zhì): 由于油脂的結(jié)構(gòu)中含有 基和 基.因此油脂兼有 和 的化學(xué)性質(zhì).(1).油脂的氫化請(qǐng)寫出油酸甘油酯硬化的化學(xué)方程式 (2)水解分別寫出硬酯酸甘油酯在酸性和堿性條件下水解的化學(xué)方程式 皂化反應(yīng)是指 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

《化學(xué)與生活》
(1)良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量.
①近兩年來(lái),全國(guó)多個(gè)省市出現(xiàn)嚴(yán)重的霧霾天氣.導(dǎo)致霧霾形成的主要污染物是
 
(選填字母).
a.SO2         b.NO2         c.CO2          d.PM2.5
②以下物質(zhì)垃圾不屬于“精英家教網(wǎng)”標(biāo)志的是
 
(選填字母).
a.廢報(bào)紙         b.廢鋁制的易拉罐       c.煙蒂、渣土
③綜合利用“地溝油”的一種方法是將它水解以獲取高級(jí)脂肪酸和
 
(填名稱).
(2)人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切.
①生活中應(yīng)合理地?cái)z取人體必需的元素,體內(nèi)
 
元素含量過(guò)高或過(guò)低,會(huì)引起甲狀腺疾。嗝顾剡m合治療的疾病是
 
(選填字母).
a.感冒發(fā)燒          b.細(xì)菌感染          c.胃酸過(guò)多
②小蘇打可用來(lái)治療胃酸過(guò)多,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的離子方程式:
 

③維生素C是生命活動(dòng)的重要物質(zhì).在氯化鐵溶液中加入維生素C后,溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色,說(shuō)明維生素C具有較強(qiáng)的
 
性.
④糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).其中蛋白質(zhì)被攝入人體后,在酶的作用下水解為
 
(寫名稱).
(3)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ).
①在下列材料中,屬于無(wú)機(jī)非金屬材料的是
 
(選填字母).
a.硬幣       b.聚氯乙烯塑料      c.氮化硅陶瓷
②硅酸鹽水泥是常用的建筑材料,它主要是以
 
 和黏土為原料制成.
③晶體硅是半導(dǎo)體材料,二氧化硅是光纖的主要成分,晶體硅和二氧化硅都屬于
 
(選填“離子”、“分子”或“原子”)晶體.
④橡膠是制造輪胎的重要原料,天然橡膠通過(guò)硫化處理,使它的分子轉(zhuǎn)化為
 
結(jié)構(gòu),從而增大橡膠的強(qiáng)度.
⑤鋼鐵的生產(chǎn)與使用是人類文明和生活進(jìn)步的一個(gè)重要標(biāo)志.工業(yè)煉鐵原理的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為
 

鋼鐵的腐蝕主要是由
 
腐蝕造成的.鋼鐵發(fā)藍(lán)是金屬防腐的常見(jiàn)方法之一,其原理是在表面形成一層致密的氧化膜.現(xiàn)有經(jīng)發(fā)藍(lán)處理后的鐵釘,請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)證明其表面有一層致密的氧化膜,寫出操作步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(提供的試劑有:稀硫酸、硫酸銅溶液及蒸餾水):
 

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高中階段常用化學(xué)反應(yīng)方程式

  1. 鈉在空氣中燃燒(黃色的火焰)
  2. 鈉與水反應(yīng)(浮、熔、游、響、紅)
  3. 過(guò)氧化鈉與水的反應(yīng)
  4. 過(guò)氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)
  5. 蘇打(純堿)與鹽酸反應(yīng)
  6. 小蘇打受熱分解
  7. *固體氫氧化鈉、碳酸氫鈉混合物在密閉容器中加熱
  8. 金屬鋰在空氣中燃燒
  9. 銅絲在氯氣中劇烈燃燒(棕色煙)
  10. 鐵在氯氣中劇烈燃燒
  11. 氫氣在氯氣中燃燒(蒼白色火焰,瓶口白霧)
  12. 氯氣溶于水及新制氯水的成分:
  13. 次氯酸見(jiàn)光分解(強(qiáng)氧化劑、殺菌消毒、漂白劑)
  14. 工業(yè)制漂白粉原理
  15. 氯氣實(shí)驗(yàn)室制法(主儀器:分液漏斗、圓底燒瓶等)
  16. 新制氯水注入盛溴化鈉溶液的試管中
  17. 用電子式表示溴化鎂、氯化氫分子的形成
  18. 鐵與硫加熱反應(yīng)
  19. 硫化氫充分燃燒
  20. 硫化氫不完全燃燒
  21. 硫化亞鐵與稀鹽酸反應(yīng)
  22. 二氧化硫制三氧化硫(無(wú)色固體,熔點(diǎn)16.8℃,44.8℃)
  23. 濃硫酸與銅反應(yīng)
  24. 濃硫酸與非金屬碳的反應(yīng)
  25. 工業(yè)制單質(zhì)硅(碳在高溫下還原二氧化硅)
  26. 二氧化硅與氫氧化鈉反應(yīng)
  27. 氮?dú)夂蜌錃夥磻?yīng)
  28. 氮?dú)馀c氧氣放電條件下反應(yīng)
  29. 二氧化氮溶于水
  30. NO2、O2混合氣通入水中無(wú)剩余氣體
  31. 一定量的NO、O2混合通入水中無(wú)剩余氣體
  32. 五氧化二磷與熱水反應(yīng)
  33. 磷在氯氣中充分燃燒
  34. 氨的催化氧化
  35. 碳酸氫銨受熱分解
  36. 用濃鹽酸檢驗(yàn)氨氣(白煙生成)
  37. 硫酸銨溶液與氫氧化鈉溶液混合加熱
  38. 硝酸銨溶液與氫氧化鈉溶液混合(不加熱)
  39. 鋁箔在氧氣中劇烈燃燒
  40. 鋁片與稀鹽酸反應(yīng)
  41. 鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
  42. 鋁與三氧化二鐵高溫下反應(yīng)(鋁熱反應(yīng))
  43. 鎂在二氧化碳中燃
  44. 氧化鋁溶于氫氧化鈉溶液
  45. 硫酸鋁溶液中滴過(guò)量氨水
  46. 氫氧化鋁溶液中加鹽酸
  47. *高溫下鐵與水反應(yīng)
  48. 鐵與鹽酸反應(yīng)
  49. 氧化鐵溶于鹽酸中
  50. 化鐵中滴入氫氧化鈉溶液(紅褐色沉淀)
  51. 氫氧化亞鐵在空氣中氧化
  52. 氯化亞鐵溶液中通入氯氣
  53. 氯化鐵溶液中加入鐵粉
  54. 甲烷與氯氣取代生成四氯化碳
  55. 乙烯實(shí)驗(yàn)室制法(濃硫酸作催化劑,脫水劑)
  56. 乙烯通入溴水中
  57. 制取聚乙烯、聚丙烯
  58. 乙制取
  59. 由乙炔制聚乙烯
  60. 與液溴反應(yīng)(需鐵作催化劑)
  61. 苯的硝化反應(yīng)
  62. 與氫氣加成生成環(huán)己烷
  63. 甲苯發(fā)生硝化反應(yīng)
  64. 乙烷水解
  65. 乙烷消去反應(yīng)
  66. 醇與鈉反應(yīng)
  67. 乙醇催化氧化 
  68. 苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
  69. 苯酚鈉溶液中通入二氧化碳
  70. 苯酚的定性檢驗(yàn)定量測(cè)定方法:
  71. 醛制1-丙醇
  72. 醛制乙酸
  73. 乙醛的銀鏡反應(yīng)
  74. 醛與新制氫氧化銅懸濁液
  75. *乙酸與氫氧化銅懸濁液
  76. 酸乙酯制取(用飽和碳酸鈉溶液收集)
  77. 葡萄糖結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
  78. 蔗水解方程式
  79. 淀粉水解
  80. 硬脂酸甘油酯皂化反應(yīng)

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(6分)(1)有機(jī)化學(xué)中的反應(yīng)類型較多,將下列反應(yīng)歸類(填序號(hào))。
①由氯乙烯制PVC  ②溴乙烷和氫氧化鈉乙醇溶液共熱  ③乙烯和高錳酸鉀反應(yīng)  ④由甘油制硝化甘油  ⑤銀鏡反應(yīng)  ⑥由苯和硝酸TNT  ⑦苯酚和濃溴水反應(yīng)  ⑧實(shí)驗(yàn)室制乙烯  ⑨油脂硬化
其中屬于取代反應(yīng)的是            ;屬于氧化反應(yīng)的是                   ;
(2) 的系統(tǒng)命名為                                    
(3)碳碳雙鍵在酸性高錳酸鉀作用下,發(fā)生如下變化:

在上述條件下發(fā)生反應(yīng),得到的最終產(chǎn)物結(jié)構(gòu)式分別是:
                                                       各1分
(4)某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,用Na、NaOH、NaHCO3與等物質(zhì)的量的該有機(jī)物完全反應(yīng)時(shí),消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為       

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300多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒(méi)食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒(méi)食子酸的結(jié)構(gòu)式如圖所示:

(1)用沒(méi)食子酸制造墨水主要利用了_____________類化合物的性質(zhì)(填代號(hào))。

A.醇     B.酚     C.油脂     D.羧酸

(2)沒(méi)食子酸正丙酯具有抗氧化作用,是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________

(3)尼泊金酯是對(duì)羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物,是國(guó)家允許使用的食品添加劑。尼泊金丁酯的分子式為_(kāi)________________,其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連且兩個(gè)取代基位于苯環(huán)對(duì)位的同分異構(gòu)體有__________種。

(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式:               _____

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(10分)300多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒(méi)食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒(méi)食子酸的結(jié)構(gòu)式如圖所示:

(1)用沒(méi)食子酸制造墨水主要利用了_____________類化合物的性質(zhì)(填代號(hào))。
A.醇B.酚C.油脂D.羧酸
(2)沒(méi)食子酸正丙酯具有抗氧化作用,是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________
(3)尼泊金酯是對(duì)羥基苯甲酸與醇形成的酯類化合物,是國(guó)家允許使用的食品添加劑。尼泊金丁酯的分子式為_(kāi)________________,其苯環(huán)只與—OH和—COOR兩類取代基直接相連且兩個(gè)取代基位于苯環(huán)對(duì)位的同分異構(gòu)體有__________種。
(4)寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式:                    _____

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