下列敘述中不正確的是（   ）。

A．加熱或紫外線照射可使蛋白質(zhì)變性

B．往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH₄)₂SO₄，蛋白質(zhì)析出，再加入水不溶解

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會(huì)導(dǎo)致中毒

D．蛋白質(zhì)和濃硝酸作用時(shí)發(fā)生顯色反應(yīng)，如果濃硝酸濺在皮膚上，皮膚會(huì)顯黃色

下列敘述中不正確的是（  ）。

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（    ）

A．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)――結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次完成的

B．在蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，雖再加水，也不溶解

C．重金屬鹽類能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽類能使人中毒

D．濃硝酸油在皮膚上能使皮膚呈現(xiàn)黃色，是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)。

I．化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中具有重要的作用。

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述中正確的有              。（選填字母）

A.金屬鈉著火時(shí)，應(yīng)立即用大量水撲滅

B.不慎將酸沾到皮膚或衣物上，應(yīng)立即用濃NaOH清洗

C. 蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)應(yīng)將溶液蒸干后再停止加熱

D. 蒸餾時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)水銀球伸入液面下

E. 分液時(shí)，分液漏斗下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出

F. 使用容量瓶前檢查它是否漏水

G．配制溶液時(shí)，定容時(shí)俯視刻度線觀察液面

H．焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，每做完一次實(shí)驗(yàn)，鉑絲應(yīng)先沾上稀鹽酸放在火焰上灼燒到無色時(shí)，再做下一次實(shí)驗(yàn)。

II．某課外小組為了鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉兩種白色固體，采用了不同的實(shí)驗(yàn)方法。(裝置如下圖所示)

 (1)根據(jù)上圖I、Ⅱ所示實(shí)驗(yàn)，能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?u>             (選填裝置序號(hào))。

(2)圖III所示實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜩b別碳酸鈉和碳酸氫鈉這兩種物質(zhì)，請(qǐng)寫出試管C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                                                                。

(3)圖Ⅳ不僅能鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉，同時(shí)又能驗(yàn)證碳酸鈉和碳酸氫鈉的穩(wěn)定性，則試管B中裝入的物質(zhì)為       ，實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象為                              。