下列關于油脂的敘述正確的是 A．油脂在堿性條件下水解過程叫皂化反應 B．油脂在堿性條件下水解一定得到硬脂酸鈉和甘油 C．液態(tài)油經過催化加氫.可得到硬化油 D．為了提高肥皂的產量.油脂應在酸性條件下水解 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關于油脂的敘述，不正確的是 

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A．油脂是混合物，因而油脂沒有固定的熔、沸點
B．油脂都不能使溴水褪色
C．油脂在酸性或堿性條件下的水解反應都稱為皂化反應
D．常溫下呈液態(tài)的油脂都可以催化加氫轉變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

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下列關于油脂的敘述，不正確的是

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A．油脂沒有固定熔、沸點，所以油脂是混合物

B．常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C．油脂在酸性或堿性條件下的水解反應都屬于皂化應

D．油脂都不能使溴水褪色

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下列關于油脂的敘述，不正確的是

A．

油脂沒有固定的熔、沸點，所以油脂是混合物

B．

常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C．

油脂在酸性或堿性條件下的水解反應都屬于皂化反應

D．

油脂都不能使溴水褪色

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下列關于油脂的敘述，不正確的是

A．

油脂沒有固定的熔、沸點，所以油脂是混合物

B．

常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C．

油脂在酸性或堿性條件下的水解反應都屬于皂化反應

D．

油脂都不能使溴水褪色

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下列關于油脂的敘述，不正確的是

A．

油脂沒有固定的熔、沸點，所以油脂是混合物

B．

常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C．

油脂在酸性或堿性條件下的水解反應都屬于皂化反應

D．

油脂都不能使溴水褪色

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