乙醇等“綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致過(guò)程是：先對(duì)玉米秸稈進(jìn)行預(yù)處理、水解，使之變成單糖，然后進(jìn)行發(fā)酵，獲得酒精燃料。

(1)由于組成玉米秸稈的化學(xué)成分主要是纖維素，根據(jù)酶的    特點(diǎn)，需用   酶對(duì)其進(jìn)行水解，轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

(2)纖維素被認(rèn)為在保障人類健康，延長(zhǎng)生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營(yíng)養(yǎng)素，但是人體內(nèi)沒(méi)有分解纖維素相應(yīng)的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A．釀制果醋的醋酸菌    B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌    D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美國(guó)把尋求生產(chǎn)能源燃料的目光投向藻類植物，因?yàn)槎鄶?shù)藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍(lán)藻與褐藻相比在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是                      。

(4)發(fā)酵階段需要的菌種是                      ，其新陳代謝類型是                        ，生產(chǎn)酒精要控制的必要條件是                                     。

乙醇等“綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致過(guò)程是：先對(duì)玉米秸稈進(jìn)行預(yù)處理、水解，使之變成單糖，然后進(jìn)行發(fā)酵，獲得酒精燃料。

（1）由于組成玉米秸稈的化學(xué)成分主要是纖維素，根據(jù)酶的____特點(diǎn)，需用____酶對(duì)其進(jìn)行水解，轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）纖維素被認(rèn)為在保障人類健康，延長(zhǎng)生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營(yíng)養(yǎng)素，但是人體內(nèi)沒(méi)有分解纖維素相應(yīng)的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A.釀制果醋的醋酸菌 B.生長(zhǎng)在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌

D.生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌E.反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

（3）目前，美國(guó)把尋求生產(chǎn)能源燃料的目光投向藻類植物，因?yàn)槎鄶?shù)藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍(lán)藻與褐藻相比在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是____。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是____，其新陳代謝類型是____，生產(chǎn)酒精要控制的必要條件是____。

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及細(xì)胞間層，使榨取果汁更容易，也使得渾濁的果汁變得澄清。請(qǐng)回答下列有關(guān)果膠酶的問(wèn)題：

(1)探究溫度對(duì)果膠酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟：

①用攪拌器制蘋果泥；

②取6個(gè)燒杯編號(hào)1、2、3、4、5、6，依次注入適量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒溫水��；

③每一燒杯中放入分別裝有等量蘋果泥和加入相應(yīng)的等量的果膠酶的試管，保溫3 min；

④對(duì)每組燒杯蘋果泥和果膠酶混合，振蕩試管，反應(yīng)一段時(shí)間；

⑤過(guò)濾，比較獲得蘋果汁的體積。

a．③中將蘋果泥和果膠酶分別裝在不同試管中恒溫處理的目的是________________________________________________________________________。

b．有人認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照，應(yīng)補(bǔ)充一組果汁和蒸餾水相混合的實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為有沒(méi)有必要？________。

c．若繼續(xù)探究果膠酶的最適用量，則在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溫度、________等因素應(yīng)保持不變(列舉2條)。

(2)由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一，若通過(guò)固定化霉菌細(xì)胞生產(chǎn)果膠酶，在配制海藻酸鈉溶液時(shí)，要注意________，否則可能出現(xiàn)焦糊。

(3)有關(guān)果膠酶和纖維素酶的敘述，正確的有________。

A．二者都是復(fù)合酶

B．催化果膠酶水解的酶是淀粉酶

C．二者都是在核糖體上合成的

D．構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖

乙醇等“綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致過(guò)程是：先對(duì)玉米秸稈進(jìn)行預(yù)處理、水解，使之變成單糖，然后進(jìn)行發(fā)酵，獲得酒精燃料。

(1)由于組成玉米秸稈的化學(xué)成分主要是纖維素，根據(jù)酶的　 特點(diǎn)，需用　 酶對(duì)其進(jìn)行水解，轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

(2)纖維素被認(rèn)為在保障人類健康，延長(zhǎng)生命等方面有著重要作用，因此被稱為第七種營(yíng)養(yǎng)素，但是人體內(nèi)沒(méi)有分解纖維素相應(yīng)的酶。從以下哪些微生物中可以提取到分解纖維素的酶(多選)

A．釀制果醋的醋酸菌　 B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌　 D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌

E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物

(3)目前，美國(guó)把尋求生產(chǎn)能源燃料的目光投向藻類植物，因?yàn)槎鄶?shù)藻類植物能制造大量的碳水化合物。藍(lán)藻與褐藻相比在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是　　　　　　　　　　 。

(4)發(fā)酵階段需要的菌種是　　　　　　　　　　 ，其新陳代謝類型是　　　　　　　　　　　 ，生產(chǎn)酒精要控制的必要條件是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

圖為玉米葉片的橫切示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

(1)該植物的光合作用與小麥相比，在高溫、干旱、強(qiáng)光照的條件下，________的光合效率高。原因是______________________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)證明不同植物進(jìn)行光合作用時(shí)，體內(nèi)葉肉細(xì)胞和維管束鞘細(xì)胞內(nèi)淀粉粒出現(xiàn)情況有差異。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)，并在提供的材料用具中選取合理的材料用具，探究C₃植物與C₄植物葉片組織中淀粉存在部位不同。

①實(shí)驗(yàn)材料和用具：

盆栽天竺葵(或其他C₃植物)、大田種植玉米(或其他C₄植物)、碘液、顯微鏡、培養(yǎng)皿及其他。

②你所做的假設(shè)是________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③實(shí)驗(yàn)步驟：

a．取天竺葵、玉米并置于光下照射幾個(gè)小時(shí)，然后各摘取一片健康的葉片。

b．對(duì)葉進(jìn)行脫色、滴加碘液(略)。

c．對(duì)比觀察顏色變化：可以看到，天竺葵葉的葉肉組織________，而網(wǎng)狀葉脈________；玉米葉片中的平行葉脈________，葉肉組織________。

d．鏡檢。將上述實(shí)驗(yàn)處理的葉片分別做成葉片橫切面臨時(shí)切片，并放在顯微鏡下觀察。

e．你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是___________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用磷脂酶將離體的玉米葉綠體膜結(jié)構(gòu)上的磷脂水解后，在原料和條件都具備的情況下，這些葉綠體的光合作用過(guò)程明顯受阻，這說(shuō)明________________________________________________________。

同時(shí)，磷也是光合作用過(guò)程中________等物質(zhì)(寫出兩種)的重要組成成分。

(4)氣孔是各種氣體進(jìn)出葉片的通道。在白天，當(dāng)光照較強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，除了影響蒸騰作用外，還影響植物的哪些生理過(guò)程？________、________(寫兩項(xiàng))。

(5)下圖為菠菜葉表皮氣孔結(jié)構(gòu)示意圖，氣孔兩側(cè)的細(xì)胞稱為保衛(wèi)細(xì)胞，決定著氣孔的開(kāi)閉，有人提出氣孔的開(kāi)閉與保衛(wèi)細(xì)胞的吸水和失水有關(guān)。請(qǐng)你根據(jù)試題中所給出的材料和用具設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)，探究保衛(wèi)細(xì)胞吸水和失水與氣孔開(kāi)、閉之間的關(guān)系，并得出相應(yīng)的結(jié)論。

①材料用具：菠菜葉、蒸餾水、0.3g·mol^－1的蔗糖溶液、顯微鏡、鑷子、刀片、吸管、載玻片、蓋玻片、吸水紙

②實(shí)驗(yàn)原理：____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟1：取載玻片兩片，分別在其中央滴加蒸餾水和蔗糖溶液各一滴；

步驟2：________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

步驟3：_________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：__________________________________________________

________________________________________________________________________。