題目列表(包括答案和解析)
A.核糖、脫氧核糖、半乳糖、果糖等均為單糖,葡萄糖是最簡單的醛糖 |
B.人造絲、人造棉、醋酸纖維、銅氨纖維、粘膠纖維的主要成分均為纖維素 |
C.紅外光譜儀、核磁共振、質(zhì)譜儀、原子吸收光譜都可用于有機化合物官能團結(jié)構(gòu)的分析 |
D.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的生物活性;蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要依靠肽鏈-NH-上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實現(xiàn)的 |
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