質(zhì)檢人員在某牛奶企業(yè)質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)有如圖所示結構的化合物. (1)這種化合物叫 .構成它的基本單位是 .若它在小腸中被水解.則不可能產(chǎn)生 . (2)若組成該化合物的基本單位每種各一個.重新合成新的物質(zhì).最多可形成 種.這是由于形成它的基本單位的 不同造成的. (3)通過實驗得知該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應.溶液顏色呈 .這是由于化合物中含有 的緣故. (4)現(xiàn)有99個氨基酸(假設它們的平均相對分子質(zhì)量為100).在細胞的 中.通過 的方式形成了一條環(huán)狀的多肽鏈.則其相對分子質(zhì)量比原來減少了 .此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數(shù)量至少是 個.含肽鍵 個. 解析:(1)該化合物含四個肽鍵.應為多肽.其單位為氨基酸.相關的R基依次為-CH3.-H.-CH3.-CH2-SH.-H.該多肽水解后.不可能產(chǎn)生D所示的氨基酸.(2)由3種各一個氨基酸可最多形成3×2×1種多肽.(3)含兩個或兩個以上肽鍵的化合物均可與雙縮脲試劑發(fā)生反應.呈現(xiàn)紫色.(4)氨基酸在核糖體中縮合.99個氨基酸縮合為環(huán)肽可形成99個肽鍵.此環(huán)肽所含的氨基數(shù)量取決于R基中氨基數(shù).若R基不含氨基.則環(huán)肽中也不含氨基. 答案:6 排列次序 (3)紫色 (4)核糖體 脫水縮合 1782 0 99 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

質(zhì)檢人員在某牛奶企業(yè)質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)有如下圖所示結構的化合物。

(1)這種化合物若在小腸中被水解,則不可能產(chǎn)生         (填選項號)。

A.                             B.

C.                       D.

(2)若組成該化合物的基本單位每種各一個,重新合成新的物質(zhì),最多可形成      種。這是由于形成它的基本單位的               不同造成的。

(3)現(xiàn)有99個氨基酸(假設它們的平均相對分子質(zhì)量為100),在細胞中,通過脫不縮合的方式形成了一條環(huán)狀的多肽鏈。則其相對分子質(zhì)量比原來減少了       ,此環(huán)狀的多肽鏈含氨基酸的數(shù)量至少是      個,含肽鍵       個。

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質(zhì)檢人員在某牛奶企業(yè)質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)有如圖所示結構的化合物。

 

 

 

 

(1)這種化合物叫   。構成它的基本單位是  。若它在小腸中被水解,則不可能產(chǎn)生  (填選項號)。

(2)若組成該化合物的基本單位每種各一個,重新合成新的物質(zhì),最多可形成  種。這是由于形成它的基本單位的  不同造成的。

(3)通過實驗得知該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應,溶液顏色呈  ,這是由于化合物中含有     (寫結構式)的緣故。

(4)現(xiàn)有99個氨基酸(假設它們的平均相對分子質(zhì)量為100),在細胞的  (細胞器)中,通過  的方式形成了一條環(huán)狀的多肽鏈。則其相對分子質(zhì)量比原來減少了  ,此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數(shù)量至少是  個,含肽鍵  個。

 

 

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