16．于2009年月1日起實(shí)施.下列做法不利于平安全的是 A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品 B．在食品鹽中添加適量的碘酸鉀 C．在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑 D．研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥.降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量 答案:A 解析:A項(xiàng).聚氯乙烯有毒.不能用于塑料袋包裝食品.要用只能用聚乙烯.故選A項(xiàng),B項(xiàng).碘單質(zhì)有毒而且易升華.碘化鉀有苦味而且不穩(wěn)定.容易被氧化成有毒的碘單質(zhì).碘酸鉀是一種穩(wěn)定易吸收的鹽.故選擇碘酸鉀才作為最理想的添加劑.我們食用的食鹽通常加的都是碘酸鉀,C項(xiàng).我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)定.食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色.香.味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì).食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑也屬于食品添加劑.食品添加劑的好處首先是有利于食品保藏.防止食品腐爛變質(zhì).食品添加劑還能改善食品的感官性狀.滿足人們口感的要求.適當(dāng)使用著色劑.食用香料以及乳化劑.增稠劑等食品添加劑.可明顯提高食品的感官質(zhì)量.保持.提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是食品添加劑又一重要作用.國(guó)內(nèi)外對(duì)食品添加劑都有嚴(yán)格規(guī)定和審批程序.只要嚴(yán)格按照國(guó)家批準(zhǔn)的品種.范圍.計(jì)量使用添加劑.安全才有保障 . D項(xiàng).高效.低毒.低殘留農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)藥發(fā)展的一個(gè)方向. [考點(diǎn)分析]本題考查了如下知識(shí)點(diǎn):①化學(xué)物質(zhì)與生活得關(guān)系.②食品添加劑.③化肥.農(nóng)藥對(duì)人類生活的影響 17．化學(xué)在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的應(yīng)用.下列說(shuō)法不正確的是 A．明礬水解形成的Al(OH)3膠體能吸附水中懸浮物.可用于水的凈化 B．在海輪外殼上鑲?cè)脘\塊.可減緩船體的腐蝕速率 C．MgO的熔點(diǎn)很高.可用于制作耐高溫材料 D．電解MgCl2飽和溶液.可制得金屬鎂 答案:D 解析:A項(xiàng).明礬凈水的原理是Al3++3H2OAl(OH)3+3H+.利用Al(OH)3的吸附性進(jìn)行凈水,B項(xiàng).是因?yàn)檩喆饕描F造外殼,鐵在海水中易被腐蝕.鍍上比鐵活潑的鋅,形成原電池,鋅作負(fù)極,失去電子先被腐蝕,從而起到保護(hù)鐵的作用.從而可減緩船體的腐蝕速率,氧化鎂的熔點(diǎn)是2852℃.可用于制作耐高溫材料,電解MgCl2飽和溶液.發(fā)生地化學(xué)反應(yīng)為MgCl2+2H2OMg(OH)2+Cl2↑+H2↑.不會(huì)產(chǎn)生金屬鎂.電解熔融的MgCl2能制取單質(zhì)鎂.發(fā)生的反應(yīng)MgCl2Mg+Cl2↑. [考點(diǎn)分析](1)物質(zhì)的水解反應(yīng).以及水解反應(yīng)的用途,(2)常見(jiàn)生活常識(shí)的原理,(3)常見(jiàn)物質(zhì)在生產(chǎn)生活中的具體用途,(4)常見(jiàn)物質(zhì)的制備及發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式. 18．化學(xué)與生活密切相關(guān).下列有關(guān)說(shuō)法正確的是 A．維生素C具有還原性.在人體內(nèi)起抗氧化作用 B．糖類.蛋白質(zhì).油脂屬于天然高分子化合物 C．煤經(jīng)氣化和液化兩個(gè)物理變化過(guò)程.可變?yōu)榍鍧嵞茉? D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無(wú)機(jī)非金屬材料 答案:A 解析:還原性的物質(zhì)有抗氧化作用.A項(xiàng)正確,B項(xiàng).糖類不屬于高分子.錯(cuò),C項(xiàng).煤氣化屬于化學(xué)變化.錯(cuò),D項(xiàng).聚酯纖維屬于有機(jī)物.錯(cuò). 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（09年江蘇化學(xué)·4）用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述正確的是

A．25℃時(shí)，pH=13的1.0L Ba(OH)2溶液中含有的OH－數(shù)目為0.2NA

B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24L Cl2與過(guò)量稀NaOH溶液反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為0.2NA

C．室溫下，21.0g乙烯和丁烯的混合氣體中含有的碳原子數(shù)目為1.5NA

D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L 甲醇中含有的氧原子數(shù)為1.0NA

查看答案和解析>>

（09年江蘇化學(xué)·4）用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值。下列敘述正確的是

A．25℃時(shí)，pH=13的1.0L Ba(OH)2溶液中含有的OH－數(shù)目為0.2NA

B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24L Cl2與過(guò)量稀NaOH溶液反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子總數(shù)為0.2NA

C．室溫下，21.0g乙烯和丁烯的混合氣體中含有的碳原子數(shù)目為1.5NA

D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L 甲醇中含有的氧原子數(shù)為1.0NA

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案