“徐福記沙琪瑪”是人們喜愛的食品之一，右  圖是其標(biāo)簽中的一部分，其中小麥粉、雞蛋、食用棕櫚油依次富含六大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水）中的______、______、______．

配料：小麥粉     葡萄糖漿             白砂糖     食用棕櫚油             雞蛋      全脂奶粉  食品添加劑

“徐福記沙琪瑪”是人們喜愛的食品之一，圖是其標(biāo)簽中的一部分，其中小麥粉、雞蛋、食用棕櫚油依次富含六大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水）中的______、______、______．