31． (1)人們不會在熱泉中發(fā)現(xiàn)活著的嗜冷海藻.而經(jīng)常可以在冷水環(huán)境中分離出嗜熱微生物.請根據(jù)酶的特性分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因. (2)淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn).為了提高酶的產(chǎn)最.請你設計一個實驗.利用誘變育種方法.獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株.①寫出主要實驗步驟.②根據(jù)誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點預期實驗結果. 提示:生產(chǎn)菌株在含有淀粉的固體培養(yǎng)基上.隨其生長可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉.在菌落周圍形成透明圈. [答案] 【查看更多】

 

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人們不會在熱泉中發(fā)現(xiàn)活著的嗜冷海藻，而經(jīng)常可以在冷水環(huán)境中分離出嗜熱微生物。請根據(jù)酶的特性分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因

（2）淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)。為了提高酶的產(chǎn)量，請你設計一個實驗，利用誘變育種方法，獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株。① 寫出主要實驗步驟。② 根據(jù)誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點預期實驗結果。

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(1)人們不會在熱泉中發(fā)現(xiàn)活著的嗜冷海藻，而經(jīng)常可以在冷水環(huán)境中分離出嗜熱微生物。請根據(jù)酶的特性分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。
(2)淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)。為了提高酶的產(chǎn)量，請你設計一個實驗，利用誘變育種方法，獲得產(chǎn)生淀粉酶較多的菌株。
①．寫出主要實驗步驟。
②．根據(jù)誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點預期實驗結果。
提示：生產(chǎn)菌株在含有淀粉的固體培養(yǎng)基上，隨著生長可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。

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