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牛奶最好在低溫環(huán)境中存放,否則和容易變質(zhì),一只紙盒內(nèi)裝有0.25千克的牛奶,放入電冰箱前的溫度為25℃;放入電冰箱的冷藏室后,牛奶的溫度降低到5℃,已知牛奶的比熱為4.0×10焦/(千克·℃)。在這過(guò)程中,牛奶放出的熱量為 焦耳。
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