亞硝酸鈉的外觀與食鹽極為相似，容易被誤用導(dǎo)致中毒．發(fā)生亞硝酸鹽中毒時(shí)，若治療不及時(shí)可導(dǎo)致死亡．小華為了解亞硝酸鈉特從網(wǎng)上查到了如下的資料：
A．亞硝酸鈉是白色至淡黃色粉末或顆粒，味微成，易溶于水，外觀及味道都與食鹽相似；
B．加熱到271℃時(shí)，亞硝酸鈉變成液體；
C．亞硝酸鈉能從空氣中吸收氧逐漸轉(zhuǎn)化為硝酸鈉；
D．亞硝酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生紅棕色的二氧化氮?dú)怏w．
根據(jù)上面的描述請(qǐng)你幫小華進(jìn)行整理（用A、B、C、D填空）：
（1）物理變化；
（2）化學(xué)變化；
（3）物理性質(zhì)；
（4）化學(xué)性質(zhì)．

亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種有咸味的白色顆粒，常被用作食品添加劑，廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動(dòng)物性食品加工，起增色、防腐作用，但過(guò)量誤食亞硝酸鈉會(huì)發(fā)生中毒．下列說(shuō)法正確的是（　　）

亞硝酸鈉（NaNO₂）外形與食鹽相似，有毒、有咸味、水溶液呈堿性．人若誤食會(huì)引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡．亞硝酸鈉屬于（　�。�

亞硝酸鈉的外觀與食鹽很相像，但它是一種有毒物質(zhì)，其化學(xué)式為NaNO₂．其中N化合價(jià)為（　�。�