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題目列表(包括答案和解析)

（1）豆?jié){機(jī)由于快捷方便而進(jìn)入千家萬戶．
請根據(jù)下圖回答：
①制作材料中屬于金屬或合金的是______（填字母）．
②用金屬材料制作電源插頭的插孔，是利用金屬的______性．
（2）豆?jié){已成為眾多家庭的早餐必備飲品，下表是豆?jié){中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 96.0 1.8 0.7 1.1 0.01 0.03 0.0005 0.015
①豆?jié){中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是______，缺少表中______元素會引起貧血．
②若成年人每天飲用250mL的豆?jié){（密度以1g/mL計算），則攝入鈣的質(zhì)量為______g．
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（1）豆?jié){機(jī)由于快捷方便而進(jìn)入千家萬戶．請根據(jù)下列某全自動家用豆?jié){機(jī)圖示回答：
①制作材料中屬于金屬以及合金的是______（填寫物質(zhì)的編號，下同），屬于合成有機(jī)高分子材料的是______．
②用銅制材料制作電源插頭的插孔是利用銅具有______性．
（2）豆?jié){已成為眾多家庭的早餐必備飲品，下表是豆?jié){中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 96.0 1.8 0.7 1.1
成分 鈣 磷 鐵 維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 0.01 0.33 0.0005 0.015
①成分中的“鈣、磷、鐵”指______（填“元素”“單質(zhì)”或“化合物”），在六大類營養(yǎng)素中以______的形式存在．
②若成年人每天飲用250mL的豆?jié){（密度以1g/cm3計算），則攝入鈣的質(zhì)量為______g，青少年缺乏該元素易患______（填序號）．
A．甲狀腺腫大   B．佝僂病   C．貧血     D．夜盲癥．
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某一種豆腐部分成分如下表．
成分水蛋白質(zhì)脂肪糖類
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）90.04.71.32.8
成分鈣鐵維生素B1維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）0.241.40.000060.00003
（1）上表中顯示豆腐中，含有人體所需的營養(yǎng)素有________類．
（2）人體正常發(fā)育離不開鈣，吃豆腐是人體補(bǔ)鈣的一種方法．下列關(guān)于鈣元素的敘述正確的是（填序號）________．
A．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良　　　　　B．人體缺鈣會引起甲狀腺腫大 C．老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
（3）豆腐中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于（填序號）________．
A．無機(jī)物　　　B．有機(jī)物　　　C．有機(jī)合成高分子　　　　D．有機(jī)高分子化合物
（4）若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為________g．

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某一種豆腐部分成分如下表．
成分 水 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%） 90.0 4.7 1.3 2.8
成分 鈣 鐵 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%） 0.24 1.4 0.00006 0.00003
（1）上表中顯示豆腐中，含有人體所需的營養(yǎng)素有______類．
（2）人體正常發(fā)育離不開鈣，吃豆腐是人體補(bǔ)鈣的一種方法．下列關(guān)于鈣元素的敘述正確的是（填序號）______．
A．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良          B．人體缺鈣會引起甲狀腺腫大 C．老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
（3）豆腐中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于（填序號）______．
A．無機(jī)物      B．有機(jī)物      C．有機(jī)合成高分子        D．有機(jī)高分子化合物
（4）若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為______g．

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某一種豆腐部分成分如下表．
成分水蛋白質(zhì)脂肪糖類
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）90.04.71.32.8
成分鈣鐵維生素B1維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）0.241.40.000060.00003
（1）上表中顯示豆腐中，含有人體所需的營養(yǎng)素有______類．
（2）人體正常發(fā)育離不開鈣，吃豆腐是人體補(bǔ)鈣的一種方法．下列關(guān)于鈣元素的敘述正確的是（填序號）______．
A．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良          B．人體缺鈣會引起甲狀腺腫大 C．老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
（3）豆腐中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于（填序號）______．
A．無機(jī)物      B．有機(jī)物      C．有機(jī)合成高分子        D．有機(jī)高分子化合物
（4）若成年人每天食用80g豆腐，則攝入鐵的質(zhì)量為______g．

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