38.夏雨同學(xué)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)了一種“自生氧防毒面具 .其生氧劑為超氧化鉀(KO2).請(qǐng)你和夏雨的化學(xué)小組一起對(duì)“自生氧防毒面具 的生氧原理進(jìn)行探究.(注:在所有“ 上填寫相應(yīng)內(nèi)容) 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種不添加防腐劑的綠色食品.某同學(xué)對(duì)其中的食品保鮮劑(在空氣中放置一段時(shí)間)進(jìn)行探究.
[查找資料]食物腐敗是因?yàn)槲⑸镌谑澄锷仙L(zhǎng),再加上充足的水和氧氣,在適當(dāng)?shù)臈l件下就會(huì)迅速繁殖.但只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗.常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:①濃硫酸 ②生石灰 ③氫氧化鈉 ④鐵粉
[活動(dòng)探究]
(1)初步探究:你認(rèn)為①-④的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是
①③
①③
理由是
它們均有強(qiáng)烈的腐蝕性且濃硫酸為液體
它們均有強(qiáng)烈的腐蝕性且濃硫酸為液體

(2)實(shí)驗(yàn)探究:
實(shí)驗(yàn) 操作 主要現(xiàn)象 結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1.初步判斷 打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進(jìn)行觀察. 該樣品為白色固體. 該保鮮劑一定不是
鐵粉
鐵粉
實(shí)驗(yàn)2.對(duì)該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究 向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水,振蕩. 形成白色渾濁液體,試管壁發(fā)熱. 結(jié)論:該保鮮劑
有效
有效

(填“有效”或“失效”)
實(shí)驗(yàn)3.對(duì)該保鮮劑的成分進(jìn)行探究 過(guò)濾實(shí)驗(yàn)2所得渾濁物,向?yàn)V液中通入二氧化碳?xì)怏w.
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸.

溶液變渾濁.

有氣泡產(chǎn)生.
該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是
CaCO3和CaO
CaCO3和CaO
,對(duì)于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是
Ca(OH)2
Ca(OH)2
[活動(dòng)反思]
(3)對(duì)于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì),某同學(xué)經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究,認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過(guò)觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì),你認(rèn)為這種方法是否合理?
不合理
不合理
,說(shuō)明理由:
可能是CaO與水反應(yīng)生成的Ca(OH)2
可能是CaO與水反應(yīng)生成的Ca(OH)2

(4)鐵粉也是很好的食品保鮮劑,因?yàn)?!--BA-->
鐵能吸收O2和H2O
鐵能吸收O2和H2O

[拓展應(yīng)用]
(5)根據(jù)食物腐敗的條件分析,也可以充氣包裝的方法保鮮.請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體:
N2
N2
,理由是
N2化學(xué)性質(zhì)不活潑(或稀有氣體、二氧化碳等)
N2化學(xué)性質(zhì)不活潑(或稀有氣體、二氧化碳等)

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27、小明和小鵬二位同學(xué)對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的,看上去好像個(gè)小“枕頭”.用這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保鮮、保質(zhì).
(1)[猜    想]小明認(rèn)為:這種氣體可能是氧氣.
小鵬認(rèn)為:這種氣體可能是二氧化碳.
(2)[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案]請(qǐng)你幫他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案,來(lái)判斷哪一種分析是正確的.答:
將氣體通入澄清的石灰水中,觀察石灰水是否變渾濁(開放性)

(3)[現(xiàn)象與結(jié)論]
如果小明的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是
澄清的石灰水沒有明顯變化
;
如果小鵬的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是
澄清的石灰水變渾濁

寫出一個(gè)與以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有關(guān)的反應(yīng)化學(xué)方程式
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

(4)[問(wèn)題分析]你認(rèn)為食品充氣包裝,是
二氧化碳
氣體.對(duì)所充氣體的要求是:①
氣體不與食品反應(yīng)
;②
氣體不供細(xì)菌呼吸
;③
氣體本身無(wú)毒(開放題)

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猜想小明和小鵬二位同學(xué)對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的,看上去好像個(gè)小“枕頭”.用這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保鮮、保質(zhì).
【猜想】小明認(rèn)為:這種氣體可能是氮?dú)猓?br />小鵬認(rèn)為:這種氣體可能是二氧化碳.
【方案設(shè)計(jì)】請(qǐng)你幫他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案,來(lái)分析小鵬猜想是否正確.
用注射器抽取包裝袋內(nèi)的氣體,然后通入適量的澄清石灰水中
用注射器抽取包裝袋內(nèi)的氣體,然后通入適量的澄清石灰水中
;
【現(xiàn)象與結(jié)論】
如果小鵬的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是
澄清石灰水會(huì)變渾濁
澄清石灰水會(huì)變渾濁

【問(wèn)題分析】你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求是
ABCD
ABCD
(友情提示:本題有多項(xiàng)選擇)
A.氣體不與食品反應(yīng)  B.氣體不供細(xì)菌呼吸 C.氣體本身無(wú)毒  D.氣體要無(wú)味.

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(2006?哈爾濱)某同學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)了一包由兩種鹽(不含氫元素)組成的白色粉末,和一瓶標(biāo)簽破損的無(wú)色溶液(如圖),為了確定各自的成分,設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):取白色粉末21.8g加入到盛有129.4g該無(wú)色溶液的燒杯中,恰好完全反應(yīng)后,燒杯中只得到含一種溶質(zhì)的無(wú)色溶液149g,溶質(zhì)中只含兩種元素且是農(nóng)業(yè)上一種常用的鉀肥.請(qǐng)回答:
(1)該白色粉末中含有的兩種鹽是
KCl和K2CO3
KCl和K2CO3
;
(2)寫出題中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
K2CO3+2HCl═2KCl+CO2↑+H2O
K2CO3+2HCl═2KCl+CO2↑+H2O
;
(3)根據(jù)已知條件列出求解白色粉末中參加反應(yīng)物質(zhì)質(zhì)量(x)的比例式為
138
44
=
x
2.2g
138
44
=
x
2.2g
;
(4)反應(yīng)后所得無(wú)色溶液中溶質(zhì)分量分?jǐn)?shù)為
15%
15%

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市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種不添加防腐劑的綠色食品。某同學(xué)對(duì)其中的食品保鮮劑(在空氣中放置一段時(shí)間)進(jìn)行探究。
【查找資料】食物腐敗是因?yàn)槲⑸镌谑澄锷仙L(zhǎng),再加上充足的水和氧氣,在適當(dāng)?shù)臈l件下就會(huì)迅速繁殖。但只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:①濃硫酸 ②生石灰 ③氫氧化鈉 ④鐵粉
【活動(dòng)探究】
(1)初步探究:你認(rèn)為①—④的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是     理由是     。
(2)實(shí)驗(yàn)探究:

實(shí)驗(yàn)
操作
主要現(xiàn)象
結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1.初步判斷
打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進(jìn)行觀察。
該樣品為白色固體。
該保鮮劑一定不是
              。
實(shí)驗(yàn)2.對(duì)該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究
向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入適量的水,振蕩。
形成白色渾濁液體,試管壁發(fā)熱。
結(jié)論:該保鮮劑      
(填“有效”或“失效”)
實(shí)驗(yàn)3.對(duì)該保鮮劑的成分進(jìn)行探究
過(guò)濾實(shí)驗(yàn)2所得渾濁物,向?yàn)V液中通入二氧化碳?xì)怏w。
將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸。
 
溶液變渾濁。
有氣泡產(chǎn)生。
該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是            ,對(duì)于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì)是              
【活動(dòng)反思】
(3)對(duì)于實(shí)驗(yàn)3不能確定的物質(zhì),某同學(xué)經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究,認(rèn)為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過(guò)觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì),你認(rèn)為這種方法是否合理?          ,說(shuō)明理由:                                               。
(4)鐵粉也是很好的食品保鮮劑,因?yàn)?u>                                       。
【拓展應(yīng)用】
(5)根據(jù)食物腐敗的條件分析,也可以充氣包裝的方法保鮮。請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體:            ,理由是                          

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