蔗糖放入水中，為什么糖不見了，水變甜了？

用分子的觀點解釋：

(1)香水、汽油為什么要密封保存？

(2)為什么蔗糖放入水中一會兒就不見了，而水變甜了？(提示：蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的)

(3)炎炎夏日，購買的冰棍放在太陽下暴曬，過一會兒就消失了，為什么？