C.三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為66.7? D.三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為126g 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

20.“凱式定氮法”是通過(guò)測(cè)奶品中含氮量(氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù))來(lái)折算奶品中蛋白質(zhì)含量的一種方法。為了提高氮的含量,不法分子將三聚氰胺(化學(xué)是為C3H6N6)添加進(jìn)奶品中,冒充蛋白質(zhì),使許多嬰幼兒長(zhǎng)期服用后產(chǎn)生結(jié)石,嚴(yán)重影響嬰幼兒的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能夠冒充蛋白質(zhì)的質(zhì)量為(已知蛋白質(zhì)中所含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為16%)

A.2.52g            B.4.44g            C.10.5g           D.12.32g

查看答案和解析>>

“蛋白精”三聚氰胺是08年中“寵物事件”和“三鹿奶粉”事件的罪魁禍?zhǔn)祝矍璋贩肿邮綖镃3N3(NH23,又名氰尿酰胺,俗稱蜜胺,為無(wú)色、白色晶體,這與蛋白粉相仿. 國(guó)際上使用最多的飼料蛋白質(zhì)含量檢測(cè)辦法為“凱氏定氮法”,即測(cè)定受檢飼料中氮所占的比例,再乘以一定系數(shù)得到蛋白質(zhì)含量.蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成,其含氮量一般不超過(guò)30%,而三聚氰胺的含氮量比氨基酸要高得多,因此三聚氰胺就被不法商人所利用.下列有關(guān)三聚氰胺的說(shuō)法不正確的是


  1. A.
    三聚氰胺屬于有機(jī)物
  2. B.
    一個(gè)三聚氰胺分子由三個(gè)碳原子、六個(gè)氮原子和六個(gè)氫原子構(gòu)成
  3. C.
    三聚氰胺中碳、氮、氫三種元素的質(zhì)量比為3:6:6
  4. D.
    三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為126

查看答案和解析>>

三鹿嬰幼兒奶粉曾因添加三聚氰胺(C3H6N6)致使一些嬰幼兒患腎結(jié)石病。下列關(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法正確的是(    )

  A.三聚氰胺由碳、氫、氮三個(gè)元素組成     B.三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為66.7﹪

C.三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為126g        D.三聚氰胺中碳、氫、氮質(zhì)量比為1:2:2

查看答案和解析>>

三鹿嬰幼兒奶粉曾因添加三聚氰胺(C3H6N6)致使一些嬰幼兒患腎結(jié)石。铝嘘P(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法正確的是( 。

查看答案和解析>>

去年我國(guó)的三聚氰胺牛奶事件引起了全國(guó)轟動(dòng),三聚氰胺的化學(xué)式為C3H6N6,下列關(guān)于三聚氰胺的敘述錯(cuò)誤的是
[     ]
A.三聚氰胺有毒
B.三聚氰胺含有三種元素
C.三聚氰胺中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為28.6℅
D.三聚氰胺中氫元素與氮元素的質(zhì)量比是1:1

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊(cè)答案