生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界．
（1）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油全稱為油脂，能用洗滌劑去油脂的現(xiàn)象屬于現(xiàn)象，若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是．
（2）小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上，第二天發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了．為了防止菜刀生銹，小明應(yīng)采取哪些防銹措施（只答一點）．

生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學(xué)知識．
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
（2）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是．
（3）廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，在廚房中可以鑒別它們的物質(zhì)是．

生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界．
（1）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是．
（2）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是 （填“單質(zhì)”“元素”或“原子”）．
（3）小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了，第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了．請你幫他分析菜刀生銹的原因：；為了防止這把菜刀生銹，小明應(yīng)采取哪些防銹措施．
（4）鋁的化學(xué)性質(zhì)比鐵活潑，但鋁制品耐用的原因是．

生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界．
（1）為了健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是（填單質(zhì)、元素、或原子）
（2）油鍋著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是
（3）如果你家中使用的水經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)是硬水，食用時應(yīng)將水，使水軟化．
（4）小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上，一段時間發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了，請幫他分析菜刀生銹的原因為了防止菜刀生銹，小明應(yīng)該采取哪些防銹措施（填一條）．

生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個化學(xué)小世界．
（1）油鍋著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是
（2）為了健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是（填單質(zhì)、元素、或原子）
（3）小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上，一段時間發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了，請幫他分析菜刀生銹的原因；為了防止菜刀生銹，小明應(yīng)該采取哪些防銹措施（填一條）．