題目列表(包括答案和解析)
美食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國》,通過全國各地千百年來形成的獨(dú)特美食的介紹,展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價(jià)值觀,讓觀眾從飲食文化的側(cè)面認(rèn)識(shí)和理解傳統(tǒng)和變化著的中國。該片在央視首播后,引起了人們廣泛的關(guān)注和共鳴。根據(jù)材料和所學(xué)知識(shí),回答題。
【小題1】《第二集主食的故事》著重描繪不同地域、不同民族的有關(guān)主食的故事。下列有關(guān)我國南、北方地區(qū)差異的描述,不符合實(shí)際情況的是
A.民間體育——南賽馬北滑雪 | B.飲食習(xí)慣——南米北面 |
C.民居風(fēng)格——南尖頂北平頂 | D.傳統(tǒng)交通——南船北馬 |
A.蒙古族人 | B.壯族人 | C.回族人 | D.苗族人 |
A.四川省、山東省、福建省 | B.湖北省、江蘇省、廣東省 |
C.四川省、山東省、廣東省 | D.四川省、廣東省、江蘇省 |
美食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國》,通過全國各地千百年來形成的獨(dú)特美食的介紹,展示中國的日常飲食流變,千差萬別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價(jià)值觀,讓觀眾從飲食文化的側(cè)面認(rèn)識(shí)和理解傳統(tǒng)和變化著的中國。該片在央視首播后,引起了人們廣泛的關(guān)注和共鳴。根據(jù)材料和所學(xué)知識(shí),回答題。
1.《第二集主食的故事》著重描繪不同地域、不同民族的有關(guān)主食的故事。下列有關(guān)我國南、北方地區(qū)差異的描述,不符合實(shí)際情況的是
A.民間體育——南賽馬北滑雪 B.飲食習(xí)慣——南米北面
C.民居風(fēng)格——南尖頂北平頂 D.傳統(tǒng)交通——南船北馬
2.《第三集轉(zhuǎn)化的靈感》分鏡頭:“九月下旬,烏珠穆沁草原已經(jīng)褪去了綠色。孟克巴特爾和家人抓緊時(shí)間,趕在嚴(yán)冬之前進(jìn)行最后的出場放牧。奶茶是早餐中永遠(yuǎn)的主角!睆纳鲜雒枋鲋锌梢耘袛,孟克巴特爾應(yīng)該屬于
A.蒙古族人 B.壯族人 C.回族人 D.苗族人
3.《第六集五味的調(diào)和》10個(gè)故事,涉及川、魯、粵、淮揚(yáng)四大基礎(chǔ)菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通過展現(xiàn)豐富多彩的烹飪文化。川菜、魯菜、粵菜是我國著名的菜系,其發(fā)源地分別是
A.四川省、山東省、福建省 B.湖北省、江蘇省、廣東省
C.四川省、山東省、廣東省 D.四川省、廣東省、江蘇省
山東省 | 廣東省 | 地形區(qū) | 山東丘陵 山東丘陵 |
東南丘陵 東南丘陵 |
溫度帶 | 暖溫帶 暖溫帶 |
熱帶 熱帶 |
干濕地區(qū) | 半濕潤地區(qū) 半濕潤地區(qū) |
濕潤地區(qū) 濕潤地區(qū) |
主要糧食作物 | 小麥 小麥 |
水稻 水稻 |
農(nóng)作物熟制 | 兩年三熟或一年兩熟 兩年三熟或一年兩熟 |
一年兩熟到三熟 一年兩熟到三熟 |
最大河流 | 黃河 黃河 |
珠江 珠江 |
最大城市 | 濟(jì)南 濟(jì)南 |
廣州 廣州 |
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