8．(2005年·貴陽)我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是(　 )

A．鐵鍋含有碳元素　　 B．價格便宜，不易生銹

C．傳熱慢，保溫性能好　 D．烹調(diào)后的食物中留有人體需要的鐵元素

7．(2005年·四川自貢)微量元素攝入量的多少，會直接影響人體健康。導(dǎo)致成年人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因是缺乏下列元素中的(　 )

A．鈣　　 B．鋅　　 C．鐵　　 D．碘

6．(2005年·黃岡市)享受生活離不開化學(xué)知識。下列有關(guān)生活常識的說法錯誤的是(　 )

A．冬天用煤火取暖時，要注意室內(nèi)通風(fēng)

B．人體缺少必需微量元素硒時，應(yīng)大量食用含硒元素的營養(yǎng)劑

C．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，不宜食用

D．不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作為調(diào)味品來烹飪食品

5．(05年·宿遷)下列敘述不科學(xué)的是(　 )

A．含氟牙膏可預(yù)防齲齒　　　　　 　　B．誤食重金屬鹽后，可喝鮮牛奶急救

C．維生素可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝　 　　D．可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包裝食品

4．(05年·沈陽)人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康。缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是(　 )

A. 碘　　　　 B. 鐵　　　　 C. 鈣　　　　 D. 鋅

3．(05年·菏澤)下列廣告用語從化學(xué)角度看，沒有科學(xué)性錯誤的是(　 )

A．“K”牌咖啡，滴滴香濃，決不含任何化學(xué)物質(zhì)

B．“雪山牌”礦泉水，真正的純水

C．“大自然”牌蔬菜，天然種植，不含任何元素，真正的“綠色”食品

D．食用合格“碘鹽”，可預(yù)防某種甲狀腺疾病

2．(05年·青島)為了加大環(huán)保力度，許多城市的地方法規(guī)規(guī)定，不準(zhǔn)銷售和使用的物質(zhì)是(　 )

A．合成纖維　　 B．含磷洗衣粉　　 C．合成橡膠　　 D．玻璃鋼

例5：研究表明，Al³⁺在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7 mg。請回答下列問題：

(1)傳統(tǒng)食品加工過程中，一般在1 kg面粉中加入l g明礬(已知：明礬的化學(xué)式為KAl(SO₄)₂·12H₂O，其相對分子質(zhì)量是474；l g=1000 mg)。試求：

　 ①l g明礬中含鋁元素　　　　 mg；

　 ②該200 g食品中含鋁元素　　　　 　mg；

　 ③體重為50 kg的某同學(xué)，一天食用該食品1 50 g，他攝入的鋁量　　　　 (選填“已”或“未”)超過安全攝入量。

　(2)為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議�！　�

　　 ①　　　　　　　　　　　　

　　 ②　　　　　　　　　　　　

解析 這是一條化學(xué)式計算的綜合題，主要考查了元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算和混合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算，細(xì)心審題是最重要的，下面我們來分析一下解題過程：

(1)①中l(wèi)g明礬中含鋁元素=1000mg×=57.0 mg；

②中求200g食品中含鋁元素，從①小題和題目中分析，實際上1 kg面粉中含鋁元素57.0 mg，故200g食品中含鋁元素=×57.0 mg=11.4mg；

③因為每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7 mg，則體重為50 kg的同學(xué)每天鋁的安全攝入量=0.7 mg×50=35 mg，而一天食用該食品150 g攝入的鋁量=×57.0 mg=8.55mg，小于安全攝入量；

(2)生活接觸鋁的還比較多，例如：生活中減少鋁制品的使用；少喝易拉罐飲料；不用明礬凈化飲用水；不食用鋁制包裝的食品；不服用Al(OH)₃含的藥物等等。

答案：(1)①57.0；②11.4；③未；(2)①生活中減少鋁制品的使用。②少喝易拉罐飲料。

[常見誤區(qū)]

標(biāo)簽題、圖表題是近幾年中考化學(xué)試題中考查化學(xué)元素常見的重要題型之一，如果不認(rèn)真加以應(yīng)對，可能會在中考中造成丟分。此類試題的應(yīng)對策略：

解題的第一要點是要能圖、表、文兼顧，有的同學(xué)失分就是因為沒能將圖、文相結(jié)合，或錯讀、漏讀題中的重點提示而造成的。

其次，要能熟練運用化學(xué)式計算，如質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算，含雜質(zhì)計算等等，見例3、例5，應(yīng)該考慮到混合物與純凈物的換算、物質(zhì)質(zhì)量與元素質(zhì)量的換算。

[基礎(chǔ)演練]

1．(05年·徐州)國外醫(yī)學(xué)界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補(bǔ)充，不僅對健康無益，反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是(　 )

A．碳　　　 B．氫　　　 C．氧　　　 D．碘

4、考查鈣元素：

例4：(2005年·沈陽市)人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康。缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是(　　 )

A. 碘　　　　　 B. 鐵　　　　　　 C. 鈣　　　　　　 D. 鋅

解析 這一部分內(nèi)容考查需要我們?nèi)チ私饽承┰?如鈣、鐵、鋅等)對人體健康的重要作用，一般會以考查這些元素對人體的作用、缺少后引起的危害為主。其中常量元素中的鈣、微量元素中的碘、鐵、鋅、氟、硒會成為中考試題的考點，復(fù)習(xí)時應(yīng)加以留心。

答案：C

3、考查鋅元素：

例3：(2005年·江西省)人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康。鋅是人體必需的一種微量元素，每人每日適宜攝入量為10mg~15mg。下圖為“XX牌鋅補(bǔ)品”的說明書，請分析回答：

(1)指出該“鋅補(bǔ)品”中含有營養(yǎng)素的-種物質(zhì)是_____

(2)若服用這種“鋅補(bǔ)品”補(bǔ)鋅，根據(jù)你的年齡，相當(dāng)于每日補(bǔ)鋅_______mg；

(3)你認(rèn)為“不宜超過推薦量”的理由是：_________。

解析 例5也是一條標(biāo)簽題，解答的關(guān)鍵是要將標(biāo)簽的說明讀懂，不宜急于答題。第1小題難度不大，要找含有營養(yǎng)素的物質(zhì)肯定是要從[主要原料]中找，葡萄糖、雞蛋蛋白粉均可；第2小題有一定的靈活性，因為中學(xué)生是超過10歲的，所以[服用量]為每日2次、每次4粒，而每粒中含鋅1mg，即8 mg；第3小題是要求同學(xué)們掌握一個度的問題，不宜少，同樣也不是越多越好，無論是攝入不足或攝入過量都會不利于人體的健康。

答案：葡萄糖(或雞蛋蛋白粉)；8；微量元素攝入理過多不利于人體健康(或以免超過每日適宜攝入量等)。