32.(9分)應(yīng)用生物工程技術(shù)獲得人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

(1)在培育轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因牛過程中，①過程需要的工具酶______________，②過程常用的方法是_______　　　　 。

(2)轉(zhuǎn)人生長(zhǎng)激素基因�？赏ㄟ^分泌的乳汁來生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素，在基因表達(dá)載體中，人生長(zhǎng)激素基因的首端必須含有____　　　　 。③過程培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段，可以采用胚胎分割和_______　　　 技術(shù)，培育出多頭相同的轉(zhuǎn)基因犢牛。

(3)prG能激發(fā)細(xì)胞不斷分裂，通過基因工程導(dǎo)入該調(diào)控基因來制備單克隆抗體，Ⅱ最可能是　　　　 細(xì)胞，Ⅲ代表的細(xì)胞具有_______　　　　 的特點(diǎn)。若這樣獲得的單克隆抗體不耐貯存，需要對(duì)其中的某個(gè)氨基酸進(jìn)行修改需要采用　　　　　　　　　　 技術(shù)。

(4)在抗蟲棉培育過程中，④過程中的受體細(xì)胞如果采用愈傷組織細(xì)胞，與采用葉肉細(xì)胞相比較，其優(yōu)點(diǎn)是_______　　　 ，⑤過程采用的技術(shù)______　　　　　 。

31．(10分)(1)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用中,利用酵母菌將葡萄糖分解成酒精的反應(yīng)式為　 　　　　　　　　　　　　　,在制作果酒的過程中，如果利用帶蓋的瓶子時(shí)每隔12小時(shí)應(yīng)　　　　　　　 瓶蓋一次，其目的是：　 　　　　　　　　　　　　　。利用制成的果酒生產(chǎn)果醋的化學(xué)反應(yīng)式為:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)腐乳因其味道鮮美，易于消化吸收一直深受人們的喜愛，是因?yàn)槊�霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成　　　　　　　　　　　 ；脂肪酶將脂肪水解成為　　　　　　　　　　　 。

　　 (3)如下圖是泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

①制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為___________，鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，目的是________________________________________________。

②測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是___________________。

③某同學(xué)在泡菜腌制過程中，每隔3-4天測(cè)一次亞硝酸鈉含量，其結(jié)果如下：

在圖中繪出1號(hào)壇在泡菜腌制過程中亞硝酸鈉含量的變化曲線。

30.有甲、乙兩組等量的酵母菌，甲組酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，乙組酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們放出的CO₂之和與它們消耗的O₂之和比為(　　　 )

A．1：1　　　 　B．3：0　 　　　　C．6：0　　 　　　D．4：3

29. 關(guān)于桑椹胚和囊胚的比較,以下說法不正確的是(　　 )

A. 囊胚期細(xì)胞分化是由于遺傳物質(zhì)突變引起的

B. 囊胚期的細(xì)胞出現(xiàn)了細(xì)胞分化，但遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變

C. 桑椹胚的各細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能基本相同

D. 囊胚期內(nèi)細(xì)胞團(tuán)和滋養(yǎng)層細(xì)胞差異是轉(zhuǎn)錄的差異引起的

28.試管嬰兒、試管苗和克隆羊三者均屬于生物工程技術(shù)的杰出成果，下面敘述正確的是(　 )

　A. 都屬于無(wú)性生殖、能保持母本性狀　　　　　 B. 都是細(xì)胞工程的技術(shù)范圍

　C. 都充分體現(xiàn)了體細(xì)胞的全能性　　　　　　　 D. 都不會(huì)發(fā)生基因重組和變異

27.下圖為DNA分子在不同酶的作用下所發(fā)生的變化，圖中依次表示限制酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、解旋酶作用的正確順序是(　　　 )

　A.①②③④　　　 B.①②④③　　　 C.①④②③　　　 D.①④③②

26. 在植物細(xì)胞工程中，當(dāng)原生質(zhì)體融合成一個(gè)細(xì)胞后，需要誘導(dǎo)產(chǎn)生出細(xì)胞壁，參與這一過程的細(xì)胞器有(　　　 )

A. 葉綠體、高爾基體　　 B. 線粒體、高爾基體

C. 葉綠體、線粒體　　 D. 線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

25.下列說法不正確的是(　　　 )

　 A. 胚胎工程技術(shù)包括胚胎移植、胚胎分割、體外生產(chǎn)胚胎技術(shù)

B. 試管牛的培育過程屬于克隆過程

C. 提供胚胎的個(gè)體稱為“供體”，接受胚胎的稱為“受體”

D. 胚胎移植實(shí)質(zhì)上是生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程

24. 城市生活垃圾要做到分類、回收、利用，實(shí)現(xiàn)廢物資源化利用.與該做法關(guān)系最密切的生態(tài)工程原理是(　　　 )

A. 物種多樣性原理　　　 B. 整體性原理　 C. 物質(zhì)循環(huán)再生原理　　 D. 系統(tǒng)學(xué)原理

23. 基因型為Aa與基因型為Bb的動(dòng)物體細(xì)胞混合,用滅活的仙臺(tái)病毒處理后,不可能獲得下列哪種基因型的細(xì)胞(　　 )

　 A.AAaa　　　　 B.AaBb　　　　 C.Aabb　　　　　 D.BBbb