16．(1)有氧呼吸和無氧呼吸  (2)有氧呼吸  葡萄糖  (3)1．5   0．11   0．08

10．(2)熱能   升高

(4)③備用的葡萄糖溶液  ④適量的酵母菌培養(yǎng)液和液體石蠟油   與A等量的酵母菌培養(yǎng)液     與A等量的蒸餾水

(5)升高少   酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，放出的能量少

        升高多   酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，釋放的能量多

        不升高   無酵母菌，沒有呼吸作用釋放能量

(6)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式包括有氧呼吸和無氧呼吸兩種，有氧呼吸比無氧呼吸釋放的能量多

課后練習(xí)

1C  2D  3B  4B  5C  6C  7B  8D  9B  10C 

11AC  12BCD   13AD  14ABD  15ABC

9．⑴ Ⅲ號錐形瓶的酒精滴液在玻璃管中向左移動(dòng)  Ⅲ   呼吸（有氧呼吸）

⑵ 肝細(xì)胞的呼吸作用需要葡萄糖和ATP　

(4) O₂（5）C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+CO₂

8．（1）B  （2）CO₂  （3）35℃　水浴加熱　溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，失去活性

20．右圖是一種可測定種子呼吸作用的密閉系統(tǒng)裝置。U形毛細(xì)玻璃管（帶刻度）作為檢壓計(jì)。錐形瓶內(nèi)放入一盛有20%KOH溶液的小燒杯，杯中插入一根濾紙折疊條。瓶底放入一些蒸餾水浸泡過的濾紙圓片，再將經(jīng)消毒并充分吸脹的小麥種子若干平鋪在濾紙圓片上，加入適量蒸餾水。整個(gè)裝置密封，并置到20⁰C恒溫環(huán)境，打開三通活塞（T），待U形管兩側(cè)液柱平衡后關(guān)閉T，開始計(jì)時(shí)。

（1）小燒杯中插入一根濾紙折疊條的作用_______________________________。

（2）檢壓計(jì)(U形管)左管口與大氣相通，實(shí)驗(yàn)時(shí)室內(nèi)氣壓的微小變化對讀數(shù)都產(chǎn)生影響，必須進(jìn)行校正.具體方法是                                                                                

                                                                                         。

（3）若用該裝置繼續(xù)測定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO₂釋放量與O₂消耗量的比值，請寫出主要的方法步驟：

  ①_________________________________                            _______________________；

  ②                                                                                    ；

  ③_________________                           ________________________________________；

  ④_________________________                           ________________________________。

(4)干重相同的油菜和小麥種子相比，萌發(fā)時(shí)有氧呼吸CO₂釋放量與O₂消耗量的比值，油菜種子_______________(大、等、小)于小麥種子。

答  案

例1

   解析：植物組織雖然以有氧呼吸為主，但也保留無氧呼吸。無氧呼吸生成酒精時(shí)，也可生成一定量的CO₂，O₂含量越低，無氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生的CO₂越多；植物組織進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，會產(chǎn)生大量的CO₂，O₂濃度越高，有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生的CO₂越多。但在有氧和無氧之間，植物的呼吸作用最弱，此時(shí)，少量的O₂抑制了無氧呼吸，而有氧呼吸在氧含量極低時(shí)極弱，把這一規(guī)律用于貯藏蔬菜和水果，可以減少有機(jī)物的消耗。

答案：(1)無氧呼吸  (2)O₂增加，無氧呼吸受抑制  (3)O₂充足，有氧呼吸加強(qiáng)，釋放O₂量增多  (4)B點(diǎn)所對應(yīng)的濃度  這時(shí)有氧呼吸微弱，同時(shí)又抑制無氧呼吸，蔬菜、水果組織內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得最慢。

例2

解析：酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無氧呼吸， 此時(shí)CO₂釋放量比O₂的吸收量大，由此可知生物既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸。從反應(yīng)式可以看出，有氧呼吸時(shí)O₂的吸收量與CO₂的釋放量相同，假設(shè)O₂的吸收量為1 mol，則因CO₂的釋放量是吸收量的2倍，所以共釋放CO₂的量為2 mol，有氧呼吸時(shí)釋放的CO₂量與吸收O₂量相同，因此也是1 mol，那么無氧呼吸釋放CO₂的量則為1 mol。由反應(yīng)式可知，有氧呼吸產(chǎn)生l mol CO₂需要消耗1/6 mol葡萄糖，而無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生1 mol CO₂需要消耗1/2 mol葡萄糖，則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為(1/6)∶(1/2)＝1∶3

答案：B

課堂練習(xí)

1A  2A   3B   4C  5B  6BCD   7ABD

③金魚能忍受缺O(jiān)₂。5℃下分別生活在氧分壓為0和20mmHg氧分壓水中12h的金魚，前者組織和水樣中的         等含量明顯高于后者。

①放入金魚前，需分別采集呼吸室入水口和出水口的水樣，并測定溶O₂量，其目的是                               

                                                  。

②右圖結(jié)果是選擇體重相似的健康金魚實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，為何實(shí)驗(yàn)金魚的體重要相似?                     

                                                  。限制P點(diǎn)、Q點(diǎn)下金魚耗O₂量的因子分別是      、       。由圖推知，金魚屬于        (恒／變)溫動(dòng)物。

19．請圍繞與O₂有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，分析并回答問題：

(1)將某綠色植物置于密閉玻璃罩內(nèi)，黑暗處理lh，罩內(nèi)CO₂含量增加了25mg；再給以1h的充足光照，罩內(nèi)CO₂減少了36mg，共合成葡萄糖45mg。若呼吸底物和光合產(chǎn)物均為葡萄糖，則光下呼吸作用強(qiáng)度為       C0₂／mg?h^-1，上述連續(xù)2h的實(shí)驗(yàn)，植物凈積累葡萄糖         mg。