把下列食品與保存方法、消毒原理用線連起來。 

蘑菇                  滲透保存法        高溫滅菌的原理 

臘肉類熟食        曬制與煙熏法

果脯                  脫水法               除去水分防止細(xì)菌和真菌生長的原理 

咸魚                  巴斯德消毒法

袋裝牛奶           真空包裝法        破壞需氧菌生存環(huán)境的原理 

袋裝肉腸           罐裝法

肉類罐頭           腌制法               高溫滅菌、防止與細(xì)菌和真菌接觸的原理

　　把下列食品與保存方法、消毒原理用線連起來。