中國(guó)人與茶
①茶是中國(guó)人發(fā)現(xiàn)的一種飲料，與中國(guó)文化同具悠久的歷史。懂得喝茶的藝術(shù)，又能辨別茶的好壞的，當(dāng)然以中國(guó)人為第一。
②遠(yuǎn)在四五千年前，“神農(nóng)氏嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”。又傳說(shuō)，“茶茗久服，令人有力悅志”。這是喝茶對(duì)人的好處，也是最古的記錄。茶最早產(chǎn)于蜀地，到了三國(guó)時(shí)代，喝茶的風(fēng)氣已經(jīng)更加普遍了。
③到了唐代，茶博士陸羽撰寫(xiě)了《茶經(jīng)》一書(shū)，茶的焙制及烹飲的方法，才得到完善的注釋?zhuān)�使世人更懂得喝茶的藝術(shù)了，這是最早的關(guān)于茶的專(zhuān)門(mén)著作。喝茶的風(fēng)氣，在這時(shí)達(dá)到了流行的頂點(diǎn)，不僅人人喝茶，家家都要喝茶，在貿(mào)易繁盛地帶或通行大道上設(shè)有茶座，自不待言，       鄉(xiāng)間墟集草市，      都有茶座的開(kāi)設(shè)。這時(shí)的茶座，是單純賣(mài)茶的地方，沒(méi)有其他復(fù)雜的飲料，更沒(méi)有點(diǎn)心之類(lèi)可吃的。
④但是到了宋代，茶座又稱(chēng)茶坊，所賣(mài)的茶，五光十色，除純茶外，又有酸梅湯、姜茶、和合湯、寬煎葉兒茶等等�！端疂G傳》中記述北宋時(shí)的茶坊，又有不少花樣，例如王婆在清河縣城紫石街開(kāi)設(shè)的茶坊，在茶內(nèi)還放得有白松子或胡桃肉。此外，又有甜的杏仁茶，咸的牛肉茶，隨客人的嗜好而供應(yīng)。
⑤南宋時(shí)設(shè)在臨安的茶坊，又稱(chēng)茶肆，比王婆的茶坊又大異其趣。
⑥在中國(guó)，茶是民間最普通的飲料，全國(guó)各地都有種植，但有些地方，因天時(shí)地利的特惠，以及品種的優(yōu)異，所以產(chǎn)品特別有名，馳譽(yù)遐邇。據(jù)陸經(jīng)所載，原有五種不同的名稱(chēng)，如早采的叫茶，晚擷的叫茗。但后來(lái)茶產(chǎn)愈來(lái)愈多，只得個(gè)別另立名目，以資分辨。如以采取時(shí)間而得名的有雨前茶、白露茶等；以產(chǎn)地而得名的有浙江的龍井茶、福建的武夷茶、安徽的六安茶、云南的普洱茶、湖南的君山茶、臺(tái)灣的凍頂茶等；以象征事實(shí)或吉祥文字而得名的有碧螺春、鐵觀音等；以色澤而得名的有綠茶、紅茶、白毛尖茶等；以香氣而得名的有香片茶、茉莉花茶、菊花茶等；以味道而得名的有甘露茶、苦茶等。至于團(tuán)茶、沱茶、磚茶、塊茶、梗片等，便是以制出后的形式而得名的。
⑦當(dāng)春季茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)，即由茶樹(shù)上采摘嫩葉，葉的尖端即稱(chēng)為尖，或名叫槍?zhuān)�分有五等。采摘時(shí)多用小刀或剪刀，但婦女用指甲采的更為名貴。至于在秋季采的，就統(tǒng)稱(chēng)為秋茶，或白露茶，也可索性地叫它做老茶，品級(jí)遠(yuǎn)不如春茶了。
⑧茶葉采摘后，馬上就得進(jìn)行焙制。制法不外曬干，揉團(tuán)，攤開(kāi)，焙烘幾個(gè)階段。制綠茶時(shí)必須先用高溫把葉中的酵素殺死，以阻止它發(fā)酵，所以綠茶又稱(chēng)不發(fā)酵茶，可以保持茶葉天然翠綠的色澤。至于紅茶的制法，是把從茶樹(shù)上取來(lái)的青葉，略為曬干，加以揉捻，使茶葉中的細(xì)胞破裂，擠出液汁，然后放著讓它發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)茶葉的綠葉素破壞了，出現(xiàn)紅色，加以烘烤，便成紅茶。在中國(guó)的安徽祁門(mén)，便是著名出產(chǎn)紅茶的地方。
⑨茶葉之所以芬香，是因?yàn)樗�含有芳香油的緣故。芳香油很香，但容易揮發(fā)，紅茶在發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烘烤，芳香油大部分都消失了，沒(méi)有綠茶芳香，事屬當(dāng)然，無(wú)須多辯。如珠茶、貢熙茶、蟹目茶等。諸如此類(lèi)，不一而足，可見(jiàn)茶的種類(lèi)繁多了。
（作者錢(qián)歌川，文章有刪改）
【小題1】通讀全文，簡(jiǎn)要概括文章從哪些方面介紹了茶。（4分）
【小題2】從說(shuō)明方法的角度，說(shuō)一說(shuō)第④段畫(huà)線句的表達(dá)效果。（3分）
例如王婆在清河縣城紫石街開(kāi)設(shè)的茶坊，在茶內(nèi)還放得有白松子或胡桃肉。
【小題3】閱讀第⑥段，體會(huì)下面句中加點(diǎn)詞語(yǔ)的表達(dá)作用。（3分）
據(jù)陸經(jīng)所載，原有五種不同的名稱(chēng)，如早采的叫茶，晚擷的叫茗。
【小題4】下列說(shuō)法有誤的一項(xiàng)是（    ）（2分）

                                                壯族“干欄”

①    壯族村寨依山傍水，多建在山腳下向陽(yáng)、通風(fēng)好的地方，“干欄”（如下圖）即是壯族最具代表性的民居。

②    “干欄”一次是壯語(yǔ)的音譯，“干”是“上面”，“欄”是“房屋”，連起來(lái)就是“上面的房子”。其意與文獻(xiàn)所記載的“依樹(shù)積木、以居其上，名曰干欄”相符。

③    “干欄”的建造形式多樣，因地制宜，一般分為全樓居住式、半樓居住式、地居式三類(lèi)。全樓居住式多見(jiàn)于比較偏遠(yuǎn)的山區(qū)；半樓居住式常出現(xiàn)在丘陵、半山區(qū)；地居式多見(jiàn)平原地區(qū)。無(wú)論哪種居式，都分上層、下層和樓閣三個(gè)部分，在層與層之間用木梯連接，上下非常方便。上層為居住層；下層架空，專(zhuān)門(mén)用來(lái)圈養(yǎng)牲畜，存放農(nóng)具、雜物；樓閣在上層的頂部，多用來(lái)儲(chǔ)存糧食。有的“干欄”還依居住層伸延，建成望樓、排樓、曬樓等，以增加使用面積。

④    至于“干欄”的建造原理，雖然古籍上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的論述，但相關(guān)的文獻(xiàn)也能讓我們悟出其中的道理。《太平寰宇記》有曰：“構(gòu)木為巢，以避瘴氣。”張華的《博物志》說(shuō)：“南越巢居，避寒暑也�！备�早的《韓非子》則載：“上古之世，人民少而禽獸眾，人民不勝鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛇，構(gòu)木為巢，以避群害�！笨梢�(jiàn)，“干欄”這種建筑形式是壯族先人為了應(yīng)對(duì)高溫潮濕天氣和蛇蟲(chóng)猛獸二創(chuàng)造出來(lái)的。

⑤    如同漢族地區(qū)的村莊一樣，在悠久的歷史中，壯族也逐漸形成了獨(dú)具特色的“干欄”居住群落。這些群落是按家族、宗族相對(duì)集中居住的需要來(lái)布局的，通常根據(jù)地勢(shì)的特點(diǎn)順勢(shì)伸展，錯(cuò)落有致，形成不同的組合方式。

⑥    例如：從山腳到山腰依次排列若干個(gè)“干欄”，前后用帶頂棚的飛橋連接起來(lái)，這往往是一大家子幾兄弟分別居住的院落，稱(chēng)為“串聯(lián)式”；而如果只有兩排“干欄”，中間留出通道，兩端有圍墻及院門(mén)，形成相對(duì)封閉的長(zhǎng)方形院落，則透露出氏族社會(huì)的遺風(fēng)，稱(chēng)為“并聯(lián)式”；而“輻射式”則多見(jiàn)于較寬闊的山腳，常與“串聯(lián)式”相結(jié)合,“干欄”自上而下展開(kāi)輻射，中間留有石道，沿山坡直通家門(mén)。

⑦    在坡度較大的山腳，人們常將屋基壘成“梯田式”，每一級(jí)“梯田”橫向排列出若干“干欄”，平行伸展，上一排屋基與下一排屋頂齊平，形成了風(fēng)情濃郁的“梯田式山寨”。

                                                                          （根據(jù)《壯族通史》改寫(xiě)）

9.下列對(duì)本文的說(shuō)明順序判斷正確的一項(xiàng)是

A.時(shí)間順序    B.空間順序    C.邏輯順序    D.數(shù)理順序

10．下列對(duì)本文引用古籍資料理解有誤的一項(xiàng)是

A.引用古籍使文章更有說(shuō)服力，通史也增加了文章的知識(shí)性和趣味性。

B.第②段有壯語(yǔ)音譯詞的闡釋?zhuān)�也有古籍的引用，都是�?duì)“干欄”進(jìn)行解說(shuō)。

C.第④段的三則引文，從不同的角度印證壯族先人創(chuàng)造“干欄”建筑的原理。

D.本文引用的古籍，都是四字句，語(yǔ)言平實(shí)，集中體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。

11．下列對(duì)文中“干欄”的理解有誤的一項(xiàng)是

A.“干欄”氛圍全樓居式、半樓居式以及地居式三類(lèi)，只在比較偏遠(yuǎn)的山區(qū)才發(fā)現(xiàn)。

B.“干欄”分成三部分，上層住人，下層圈養(yǎng)牲畜、存放農(nóng)具和雜物，樓閣多儲(chǔ)存糧食。

C.“干欄”民居是壯族先人為了應(yīng)對(duì)高溫潮濕天氣和蛇蟲(chóng)猛獸而創(chuàng)造出來(lái)的。

D.“干欄”群落有一家?guī)仔值芫幼〉摹按��?lián)式”，也有透露出氏族社會(huì)遺風(fēng)的“并聯(lián)式”。

12．下列表述與原文內(nèi)容不一致的一項(xiàng)是

A.壯族喜歡依山傍水而居，“干欄”就多建在山腳下向陽(yáng)、通風(fēng)好的地方。

B.為了增加使用面積，有的“干欄”還依居住層伸延，建成望樓、排樓、曬樓等。

C.“干欄”群落按家族、宗族聚居的需要布局，常依地勢(shì)特點(diǎn)形成不同的組合方式。

D.“干欄”自上而下輻射，中間留有石道，形成風(fēng)情濃郁的“梯田式山寨”。

說(shuō)明文閱讀（每小題2分，共8分）
壯族“干欄”

① 壯族村寨依山傍水，多建在山腳下向陽(yáng)、通風(fēng)好的地方，“干欄”（如下圖）即是壯族最具代表性的民居。
② “干欄”一次是壯語(yǔ)的音譯，“干”是“上面”，“欄”是“房屋”，連起來(lái)就是“上面的房子”。其意與文獻(xiàn)所記載的“依樹(shù)積木、以居其上，名曰干欄”相符。
③ “干欄”的建造形式多樣，因地制宜，一般分為全樓居住式、半樓居住式、地居式三類(lèi)。全樓居住式多見(jiàn)于比較偏遠(yuǎn)的山區(qū)；半樓居住式常出現(xiàn)在丘陵、半山區(qū)；地居式多見(jiàn)平原地區(qū)。無(wú)論哪種居式，都分上層、下層和樓閣三個(gè)部分，在層與層之間用木梯連接，上下非常方便。上層為居住層；下層架空，專(zhuān)門(mén)用來(lái)圈養(yǎng)牲畜，存放農(nóng)具、雜物；樓閣在上層的頂部，多用來(lái)儲(chǔ)存糧食。有的“干欄”還依居住層伸延，建成望樓、排樓、曬樓等，以增加使用面積。
④ 至于“干欄”的建造原理，雖然古籍上沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的論述，但相關(guān)的文獻(xiàn)也能讓我們悟出其中的道理�！短�平寰宇記》有曰：“構(gòu)木為巢，以避瘴氣�！睆埲A的《博物志》說(shuō)：“南越巢居，避寒暑也�！备�早的《韓非子》則載：“上古之世，人民少而禽獸眾，人民不勝鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛇，構(gòu)木為巢，以避群害�！笨梢�(jiàn)，“干欄”這種建筑形式是壯族先人為了應(yīng)對(duì)高溫潮濕天氣和蛇蟲(chóng)猛獸二創(chuàng)造出來(lái)的。
⑤ 如同漢族地區(qū)的村莊一樣，在悠久的歷史中，壯族也逐漸形成了獨(dú)具特色的“干欄”居住群落。這些群落是按家族、宗族相對(duì)集中居住的需要來(lái)布局的，通常根據(jù)地勢(shì)的特點(diǎn)順勢(shì)伸展，錯(cuò)落有致，形成不同的組合方式。
⑥ 例如：從山腳到山腰依次排列若干個(gè)“干欄”，前后用帶頂棚的飛橋連接起來(lái)，這往往是一大家子幾兄弟分別居住的院落，稱(chēng)為“串聯(lián)式”；而如果只有兩排“干欄”，中間留出通道，兩端有圍墻及院門(mén)，形成相對(duì)封閉的長(zhǎng)方形院落，則透露出氏族社會(huì)的遺風(fēng)，稱(chēng)為“并聯(lián)式”；而“輻射式”則多見(jiàn)于較寬闊的山腳，常與“串聯(lián)式”相結(jié)合,“干欄”自上而下展開(kāi)輻射，中間留有石道，沿山坡直通家門(mén)。
⑦ 在坡度較大的山腳，人們常將屋基壘成“梯田式”，每一級(jí)“梯田”橫向排列出若干“干欄”，平行伸展，上一排屋基與下一排屋頂齊平，形成了風(fēng)情濃郁的“梯田式山寨”。
（根據(jù)《壯族通史》改寫(xiě)）
【小題1】下列對(duì)本文的說(shuō)明順序判斷正確的一項(xiàng)是

　　閱讀短文，回答問(wèn)題。

　　(　　)見(jiàn)漁人，(　　)乃大驚，問(wèn)(　　)所從來(lái)。(　　)具答之。便要還家，設(shè)酒殺雞作食。村中聞?dòng)写巳�，咸�?lái)問(wèn)訊。自云先世避秦時(shí)亂，率妻子邑人來(lái)此絕境，不復(fù)出焉，遂與外人間隔。問(wèn)今是何世，乃不知有漢，無(wú)論魏晉。此人一一為具言所聞，皆嘆惋。余人各復(fù)延至其家，皆出酒食。停數(shù)日，辭去。此中人語(yǔ)云：“不足為外人道也。”

　　既出，得其船，便扶向路，處處志之。及郡下，詣太守，說(shuō)如此。太守即遣人隨其往，尋向所志，遂迷，不復(fù)得路。

　　南陽(yáng)劉子驥，高尚士也，聞之，欣然規(guī)往。未果，尋病終。后遂無(wú)問(wèn)津者。

　　(1)下列加粗字中注音有誤的一項(xiàng)是

[　　]

　　　A．便要(y4o)還家　　　B．邑(y@)人

　　　C．語(yǔ)(y))云　　　　　　D．詣(y@)太守

　　(2)在文中括號(hào)里補(bǔ)出省略的成分。

　　(3)找出下列句子的通假字，并寫(xiě)出它的本字和意思。

　　�、賳�(wèn)所從來(lái)，具答之：___________________________。

　　�、诒阋�還家：___________________________________。

　　(4)寫(xiě)出文中三個(gè)加粗詞的古義和今義。

　　�、倨拮印」帕x：_________________；今義：_________________。

　　�、诮^境　古義：_________________；今義：_________________。

　　�、蹮o(wú)論　古義：_________________；今義：_________________。

　　(5)解釋下面加粗詞的意思。

　　　①余人各復(fù)延至其家：_________。 ②此中人語(yǔ)云：_____________。

　　　③既出：_____________________。 ④便扶向路：_______________。

　　�、�詣太守：___________________。 ⑥后遂無(wú)問(wèn)津者：___________。

　　(6)分別與“不足為外人道也”中的“足”、　“道”意思全都相同的一項(xiàng)是

[　　]

　　　A．不足掛齒　能說(shuō)會(huì)道　　　B．不足為奇　道聽(tīng)途說(shuō)

　　　C．微不足道　志同道合　　　D．足智多謀　一語(yǔ)道破

　　(7)比較解釋下列各組加粗詞的意思。

　　(8)下列加粗詞意思與其他三項(xiàng)不同的一項(xiàng)是

[　　]

　　　A．村中聞?dòng)写巳�，咸�?lái)問(wèn)訊

　　　B．黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)

　　　C．男女衣著，悉如外人

　　　D．兩狼之并驅(qū)如故

　　(9)把這幾段文字劃分為兩個(gè)層次，并寫(xiě)出各層意思。

　　�、賍___________________________________________________　

　　�、赺___________________________________________________　　

　　(10)桃花源中的人“不復(fù)出焉”的原因是：

　　　　____________________。(用原文語(yǔ)句回答)

　　(11)對(duì)文段內(nèi)容理解有誤的一項(xiàng)是

[　　]

　　　A．“見(jiàn)漁人，乃大驚”，表明桃花源中的人“來(lái)此絕境”時(shí)間久遠(yuǎn)

　　　B．桃花源中的人“設(shè)酒殺雞作食”款待漁人，既表明他們生活富足，又表明他們熱情好客。

　　　C．桃花源中的人“設(shè)酒殺雞作食”款待漁人，是怕漁人回到外界之后，泄露桃花源的秘密。

　　　D．這幾段文字通過(guò)寫(xiě)漁人與桃花源中人的交往，描繪出作者心目中的“樂(lè)土”，寄托他的社會(huì)理想，反映廣大人民的美好愿望。

　　(12)桃花源中的人聽(tīng)了漁人“具言所聞，皆嘆惋”，對(duì)其原因理解有誤的一項(xiàng)是

[　　]

　　　A.為源外世界的動(dòng)亂黑暗而嘆惋

　　　B．為源外人一直過(guò)著痛苦生活而嘆惋

　　　C.為漁人的顛沛流離而嘆惋

　　　D．為源外世界戰(zhàn)亂頻繁、賦稅繁重、民不聊生而嘆惋

　　(13)桃源人告訴漁人“不足為外人道也”的原因是

[　　]

　　　A．怕源外世界的人擾亂他們

　　　B．心胸狹窄，怕源外人也到那里沾他們的光

　　　C．怕源外世界的人知道后嘲笑他們

　　　D．怕源外的人知道后笑他們不愛(ài)家鄉(xiāng)故土

　　(14)漁人離開(kāi)桃源后，“便扶向路”，又“處處志之”，而后來(lái)尋找桃源的人“尋向所志”，卻“不復(fù)得路”。作者這樣寫(xiě)的用意是使人覺(jué)得桃源是一個(gè)________、________的世界，暗示桃源是________的。

　　(15)出自文段的成語(yǔ)有：________、________。