分析 出油率是指出油的重量占芝麻總重量的百分之幾,計算方法是:出油率=$\frac{出油的重量}{芝麻的重量}$×100%,由此求出出油率,然后用芝麻的重量乘出油率就是出油的重量.
解答 解:$\frac{48}{120}$×100%=40%
500×40%=200(千克)
答:芝麻的出油率是40%.照這樣計算,500千克芝麻可以榨出200千克麻油.
故答案為:40%,200.
點評 此題屬于百分率問題,都是用一部分數量(或全部數量)除以全部數量乘百分之百,可以根據其中的兩個量求出第三個量.
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