當(dāng)鹽和水的比是2：18時，這是含鹽________%的鹽水．

10
分析：由鹽和水的比是2：18，相當(dāng)于2份的鹽，溶于18份的水中，就形成了（2+18）份的鹽水，進而用×100%=含鹽率解答即可．
解答：×100%，
=，
=0.1，
=10%；
答：這是含鹽10%的鹽水．
故答案為：10．
點評：此題關(guān)鍵是根據(jù)鹽和水質(zhì)量的份數(shù)，先求出鹽水質(zhì)量的份數(shù)．
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科目：小學(xué)數(shù)學(xué) 來源： 題型：

（2012?潮安縣三模）當(dāng)鹽和水的比是2：18時，這是含鹽
10
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%的鹽水．

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