分析 根據(jù)題意:蒸發(fā)前后鹽水的含鹽量不變,由“含鹽率5%的鹽水400克”,先求出鹽的質(zhì)量,再根據(jù)“部分水分蒸發(fā),當(dāng)鹽水的含鹽率變?yōu)?%”,求出部分水分蒸發(fā)后的鹽水的質(zhì)量,進(jìn)而用原來鹽水的質(zhì)量減去現(xiàn)在的鹽水的質(zhì)量即得蒸發(fā)的水分的質(zhì)量.
解答 解:鹽的質(zhì)量:400×5%=20(克);
部分水分蒸發(fā)后鹽水的質(zhì)量:
20÷8%=250(克),
蒸發(fā)掉水分的質(zhì)量:400-250=150(克);
答:應(yīng)當(dāng)蒸發(fā)掉150克水.
故答案為:150.
點(diǎn)評 此題屬于考查求百分率的應(yīng)用題,解決關(guān)鍵明白蒸發(fā)前后鹽水的含鹽量不變,先求出鹽的質(zhì)量,進(jìn)一步求得水分蒸發(fā)后的鹽水的質(zhì)量,進(jìn)而問題得解.
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