Question

小麥中的蛋白質(zhì)含量約占11.9%，碳水化合物約占，膳食纖維約占，小麥中________的含量高．

Answer 1

碳水化合物
分析：先把化為75%，化為10%，再比較百分?jǐn)?shù)11.9%、75%與10%的大小即可．
解答：因?yàn)?img class='latex' src='http://thumb.1010pic.com/pic5/latex/365.png' />=75%，=10%，
10%＜11.9%＜75%，
即＜11.9%＜，
所以小麥中碳水化合物的含量高；
故答案為：碳水化合物．
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是根據(jù)給出的數(shù)的特征，把分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù)再比較大小，此題比較簡(jiǎn)便．