考點：百分?jǐn)?shù)的實際應(yīng)用
專題：分?jǐn)?shù)百分?jǐn)?shù)應(yīng)用題
分析：（1）根據(jù)小麥的出粉率是85%，用小麥的重量除以出粉率，求出600千克小麥可以出粉多少千克即可；
（2）根據(jù)出粉率=面粉的重量÷小麥的重量，可知小麥的重量=面粉的重量÷出粉率，已知面粉重340千克，出粉率是85%，據(jù)此解答即可．
解答：
解：600×85%
=600×0.85
=510（千克）；
340÷85%=400（千克）
答：600千克小麥可以出粉510千克．要出340千克面粉需小麥400千克．
故答案為：510、400．
點評：此題主要考查了百分?jǐn)?shù)的實際應(yīng)用，以及出粉率的運用．
