Question

搭配午餐．

編號	菜名	熱量/千焦	脂肪/克	編號	菜名	熱量/千焦	脂肪/克
1	豬肉粉條	2462	25	4	香菜冬瓜	564	12
2	炸雞排	1254	19	5	韭菜豆芽	497	7
3	辣子雞丁	1033	18	6	香菇油菜	911	11

小明看著上表想：為了健康，我今后的午餐一定要營養(yǎng)，為了能夠迅速配好，搭配時可以先選熱量高的食品．小明今天中午想吃豬肉粉條，如果再選吃兩種菜，那么其他兩種菜的脂肪和不應該超過

25

克．今天中午，他還可以選

4

號和

5

號；明中午計劃吃炸雞排，他還可以選擇

3

號和

6

號．

Answer 1

分析：根據(jù)午餐獲取熱量和脂肪的值可知，小明中午吃豬肉粉條，脂肪是25克，那么他再選吃兩種菜，那么其他兩種菜的脂肪和不應該超過50-25=25克，所以今天中午他還可以選4號和5號，這兩種菜的脂肪之和是12+7=19克；明天中午計劃吃炸雞排，炸雞排的脂肪是19克，他還可以選擇3號和6號這兩種菜，這兩種菜的脂肪和是18+11=29克，一頓飯獲取的脂肪量不超過50克，據(jù)此解答即可得到答案．

解答：解：今天午餐的菜為：1號、4號、5號，
吸收的熱量為：2462+564+497=3523（千焦），
脂肪為：25+12+7=44（克）；
明天的午餐菜為：2號、3號、6號，
吸收的熱量為：1254+1033+911=3198（千焦），
吸收的脂肪為：19+18+11=48（克），
答：小明今天中午想吃豬肉粉條，如果再選吃兩種菜，那么其他兩種菜的脂肪和不應該超過25克．今天中午，他還可以選4號和5號；明中午計劃吃炸雞排，他還可以選擇3號和6號．
故答案為：25，4，5，3，6．

點評：此題主要考查的是如何根據(jù)午餐應獲取熱量和脂肪的值合理選配菜．