用1300千克甜菜可榨糖156千克，甜菜的含糖率是________%．

12
分析：正確理解含糖率，即甜菜中糖的重量占甜菜總重量的百分之幾，計(jì)算方法為：甜菜的含糖率=×100%；據(jù)此解答．
解答：×100%=12%；
答：甜菜的含糖率是12%；
故答案為：12．
點(diǎn)評(píng)：此題屬于百分率問(wèn)題，都是用一部分?jǐn)?shù)量（或全部數(shù)量）除以全部數(shù)量乘以百分之百．
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用1300千克甜菜可榨糖156千克，甜菜的含糖率是
12
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%．

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