16．一種袋裝食品標準凈重200g，質(zhì)監(jiān)工作人員為了解該種食品每袋的凈重與標準的誤差，把食品凈重205g記為+5g，那么食品凈重197g就記為-3g．

分析 根據(jù)負數(shù)的意義，超過這種袋裝食品標準凈重記為“+”，則少于這種袋裝食品標準凈重記為“-”，據(jù)此判斷出食品凈重197g就記為多少g即可．

解答 解：因為197-200=-3（g），
所以食品凈重197g就記為-3g．
答：食品凈重197g就記為-3g．
故答案為：-3．

點評 此題主要考查了負數(shù)的意義及其應用，要熟練掌握，解答此題的關鍵是要明確：超過這種袋裝食品標準凈重記為“+”，則少于這種袋裝食品標準凈重記為“-”．

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