2．鹽占鹽水的$\frac{1}{20}$，水與鹽水的比是19：20，鹽與水的比是1：19．

分析 鹽占鹽水的$\frac{1}{20}$，即鹽占1份，鹽水占20份，則水占（20-1）份．根據(jù)比的意義即可寫出水與鹽水的比、鹽與水的比．

解答 解：由題意可知，即鹽占1份，鹽水占20份，則水占（20-1）份．
（20-1）：20=19：20
1：（20-1）=1+19
答：水與鹽水的比是 19：20，鹽與水的比是 1：19．
故答案為：19：20，1：19．

點評 此題是考查比的意義．關鍵是根據(jù)已知條件，弄清鹽、鹽水、水各占幾份．

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