烘干率和出米率都不能大于100%.______.
烘干后的重量
烘干前的重量
×100%=烘干率;
磨出米的重量
谷物的重量
×100%=出米率;
由此烘干率和出米率都不能大于100%,這種說法是正確的.
故答案為:正確.
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