14．檸檬酸（化學(xué)式為C6H8O7）是可樂、果凍、雪糕等食品中常用的添加劑，它可使食品具有酸味，也能起到防腐、抑菌的作用．下列關(guān)于檸檬酸的說法中正確的是（　　）
A．檸檬酸中碳、氧元素的質(zhì)量比為6：7
B．檸檬酸由碳、氫、氧三種元素組成
C．檸檬酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)約為28.6%
D．檸檬酸中含有6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子

分析 A．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行解答；
B．根據(jù)檸檬酸的化學(xué)式為C6H8O7進行分析其元素組成；
C．根據(jù)元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析；
D．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析．

解答 解：A．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，可得檸檬酸中碳、氧元素質(zhì)量比=（12×6）：（16×7）=9：14；故錯誤；
B．根據(jù)檸檬酸的化學(xué)式為C6H8O7可知檸檬酸是由碳、氫、氧元素組成；故正確；
C．檸檬酸中，碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：$\frac{12×6}{12×6+1×8+16×7}×100%$≈37.5%，故錯誤；
D．根據(jù)標在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)，可知一個檸檬酸分子中含有6個碳原子、8個氫原子、7個氧原子；故錯誤．
故選B．

點評 本題較簡單，考查學(xué)生利用化學(xué)式和相對原子質(zhì)量的基本計算，注重了對學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本能力的考查，學(xué)生明確計算的方法即可解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)或其溶液一定能使無色酚酞試液變紅的是（　�。�
A．CO2B．Cu（OH）2C．Ca（OH）2D．HCl

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列變化需要加還原劑才能實現(xiàn)的是（　　）
A．C→CO2B．CO2→COC．CO-CO2D．CO2→H2CO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．水是生命之源、萬物之基，是人類寶貴的自然資源，我們每個人都要關(guān)心水、愛護水、節(jié)約用水．
（1）我國規(guī)定生活飲用水的水質(zhì)必須達到下述四項指標：
a．不得呈現(xiàn)異色    b．不得有異味     c．應(yīng)澄清透明    d．不得含有細菌和病毒
其中“c指標”可以通過加明礬而沉降達到；
（2）生活中最常見的是采用加加肥皂水的方法區(qū)分硬水和軟水；
生活中最常見的是通過煮沸的方法降低水的硬度；
（3）下列各種水中屬于純凈物的是c （填序號）；
a．礦泉水  b．自來水c．蒸餾水  d．汽水
（4）如圖是活性炭凈水器示意圖，其中活性炭的作用是：吸附顏色和異味．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式．
（1）電解水2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；
（2）鐵在氧氣中燃燒3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4；
（3）酒精（C2H5OH）在空氣中點燃生成了二氧化碳和水C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O； 
（4）加熱氯酸鉀和二氧化錳制氧氣2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．今年3月22-28日是第28屆“中國水周”，其主題為“節(jié)約水資源，保障水安全．”
（1）下列關(guān)于水的說法中，不正確的有：②④（填序號）．
①水是由氫元素和氧元素組成的化合物
②清澈、透明的泉水是純凈物
③合理施用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染
④將活性炭放入硬水中可使其軟化
⑤洗菜、洗衣后的水用來澆花、沖洗廁所
（2）自然界中的水一般要凈化后才能使用．吸附、過濾、蒸餾等三種凈化水的操作中，單一操作相對凈化程度最高的是蒸餾．
（3）自來水廠凈水過程中用到活性炭，其作用是吸附色素和異味．
（4）水變成水蒸氣的過程中，不發(fā)生變化的是AB（填字母序號）．
A．分子質(zhì)量B．分子種類C．分子間隔
（5）下圖表示自來水消毒過程中發(fā)生的一個反應(yīng)的微觀過程：

①寫出上述物質(zhì)中單質(zhì)的化學(xué)式Cl2；②物質(zhì)D中氯元素的化合價為+1．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下面是對“2”的含義的解釋，其中錯誤的是（　�。�
A．Fe2+：每個亞鐵離子帶2個單位正電荷
B．CO2：一個二氧化碳分子中含有兩個氧原子
C．$\stackrel{+2}{Mg}$：帶2個單位正電荷的鎂離子
D．2SO42-：2個硫酸根離子，每個硫酸根離子帶2個單位負電荷

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．某興趣小組為驗證質(zhì)量守恒定律，取10.0g碳酸鈣粉末物放入燒杯中，向燒杯內(nèi)加入50.0g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為7.3%的稀鹽酸，充分反應(yīng)后固體物質(zhì)有剩余，試根據(jù)要求回答下列問題：（Ca 40 H 1 Cl 35.5 C 12）
（1）寫出實驗時燒杯中觀察到的一項現(xiàn)象有氣泡產(chǎn)生．
（2）充分反應(yīng)后，將燒杯放在天平上稱量，則稱得反應(yīng)后的質(zhì)量為57.8g，該反應(yīng)遵循（填“遵循”或“不遵循”）質(zhì)量守恒定律．（已知燒杯質(zhì)量是42.4g）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．如圖所示的四個圖象，能正確表示對應(yīng)變化關(guān)系的是（　�。�
A．①水的電解
B．②木炭在密閉的容器內(nèi)燃燒
C．③加熱一定量的高錳酸鉀制氧氣
D．④用等質(zhì)量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣

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