下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

牛油

B．

蔬菜

C．

米飯

D．

牛奶


考點(diǎn)：

食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素．

專題：

化學(xué)與生活健康．

分析：

根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：

解：A、牛油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．

故選D．

點(diǎn)評(píng)：

本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


小紅和小林做氫氧化鈉溶液與酚酞作用的實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了—個(gè)意外現(xiàn)象：向氫氧化鈉溶液中滴入酚酞試液，溶液變成了紅色，可是過了一會(huì)兒紅色就消失了。他們分別對(duì)這種意外現(xiàn)象的成因作了如下猜想：

小紅：可能是氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳反應(yīng)的緣故；

    小林：可能與氫氧化鈉溶液濃度大小有關(guān)。

（1）老師否定了小紅的猜想，理由是                                         ；

（2）請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證小林的猜想是否正確。

①實(shí)驗(yàn)方法                                                             ；

②可能的現(xiàn)象及結(jié)論                                                     。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


碳及碳的化合物在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用，，請(qǐng)你回答下列問題：

（1）在冰箱中放入活性炭可除去冰箱中的異味，這是利用了活性炭的 性；

（2）工業(yè)煉鐵過程中用一氧化碳還原氧化鐵，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

（3）CO2是一種寶貴的資源，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種利用CO2的方法，用CO2和NH3為原料合成尿素[CO（NH2）2]，同時(shí)生成水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


泡菜具有獨(dú)特的風(fēng)味，適合制作泡菜的食鹽水濃度是4%．在配制4%的食鹽水時(shí)，會(huì)導(dǎo)致溶液濃度偏小的是

（　　）

①稱量好的食鹽倒入燒杯時(shí)，有少許灑出  ②量水的體積時(shí)，俯視量筒  ③溶解食鹽的燒杯內(nèi)壁是潮濕的 

④用4g食鹽和100g水配制溶液．

　

A．

②③

B．

①③④

C．

①②③

D．

①②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


FeSO4•7H2O是一種重要的食品和飼料添加劑．某工業(yè)廢渣主要成分是Fe2O3，還含有CaCO8和SiO2（既不溶于水也不溶于稀硫酸），實(shí)驗(yàn)室用此廢渣制備FeSO4•7H2O的流程如圖1：

請(qǐng)根據(jù)流程圖回答下列問題：

（1）稀硫酸與粉末中的氧化鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　

（2）操作②所需要的玻璃儀器是：燒杯、玻璃棒和　　．

（3）經(jīng)測(cè)定，濾渣中只含有CaSO4和SiO2，你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)室　　（填“能”或者“不能”）用粉末狀的石灰石與稀硫酸反應(yīng)制二氧化碳．

（4）Fe與Fe2（SO4）3反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　．

（5）硫酸亞鐵的溶解度曲線如圖2．待結(jié)晶完畢后，濾除晶體，用少量冰水洗滌2﹣3次．用冰水洗滌的目的是：

Ⅰ除去晶體表面附著的雜質(zhì)；

Ⅱ　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


集氣瓶中裝滿某氣體，可能是下列氣體中的某一種：①二氧化碳②氧氣③空氣④氮?dú)猓畬⑷贾哪緱l伸入瓶中，火焰立即熄滅，則該瓶氣體可能是（　�。�

　

A．

①或②

B．

②或③

C．

①或④

D．

③或④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列四個(gè)坐標(biāo)示意圖分別表示四個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中的某些變化情況，其中錯(cuò)誤的是（　�。�

　

A．

加熱一定量碳銨（NH4HCO3）的實(shí)驗(yàn)，試管中固體的質(zhì)量變化

　

B．

等質(zhì)量的鎂條和鐵絲分別與足量的稀硫酸反應(yīng)，產(chǎn)生氣體的質(zhì)量變化

　

C．

向一定量的二氧化錳固體中加入一定量的過氧化氫溶液，二氧化錳的質(zhì)量變化

　

D．

將水通電一段時(shí)間，相同狀況下產(chǎn)生氣體的體積變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)現(xiàn)象的描述錯(cuò)誤的是（　�。�

　

A．

鐵絲在氧氣中燃燒：劇烈燃燒，火星四射，放出大量的熱．產(chǎn)生黑色固體

　

B．

一氧化碳在高溫條件下還原氧化鐵：試管中紅色固體變成黑色，澄清的石灰水變渾濁

　

C．

電解水的實(shí)驗(yàn)：兩個(gè)電極上產(chǎn)生大量的氣泡，正極上產(chǎn)生的是氫氣，負(fù)極上產(chǎn)生的是氧氣

　

D．

測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)：玻璃管內(nèi)紅色的固體粉末變成黑色，氣體的總體積減少了約

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


燃料的使用促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給人們的生活帶來了便利。但煤燃燒時(shí)，排放的污染物會(huì)導(dǎo)致酸雨的發(fā)生。這一問題日益受到人們的關(guān)注和重視，請(qǐng)你說出酸雨的危害及防治措施。（危害答一點(diǎn)，措施答兩點(diǎn)即可）

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同步練習(xí)冊(cè)答案