Question

酒精是一種無色透明、具有特殊香味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)．酒精易燃燒，常作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料．當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時，酒精在燈芯上一邊汽化，一邊燃燒生成水和二氧化碳．根據(jù)文字?jǐn)⑹�，歸納出：
（1）酒精的物理性質(zhì)有

 

．
（2）酒精的化學(xué)性質(zhì)有

 

．
（3）酒精發(fā)生的物理變化有

 

．
（4）酒精發(fā)生的化學(xué)變化有

 

．
（5）由上述酒精的相關(guān)知識請寫出鑒別酒精和水的兩種方法：（請寫出實(shí)驗(yàn)的過程、現(xiàn)象及結(jié)論）
①

 

．
②

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化；物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)；對于酒精與水的鑒別可以根據(jù)材料的信息總結(jié)出方法．

解答：解：（1）酒精的顏色、狀態(tài)、氣味、揮發(fā)性、溶解性等方面的性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于酒精的物理性質(zhì)．故填：酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)．
（2）酒精容易燃燒需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于酒精的化學(xué)性質(zhì)．故填：酒精易燃燒．
（3）酒精在燈芯上汽化的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故填：酒精在燈芯上汽化．
（4）酒精燃燒生成水和二氧化碳屬于化學(xué)變化．故填：酒精燃燒生成水和二氧化碳．
（5）①分別聞氣味，沒有氣味的是水，有特殊香味的是酒精；②點(diǎn)燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水
，故填：①分別聞氣味，沒有氣味的是水，有特殊香味的是酒精；②點(diǎn)燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．

點(diǎn)評：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來并不困難．