Question

為防止碘缺乏病采取的有效措施是食鹽“加碘”．市場上銷售的“加碘食鹽”，是在食鹽中加入了少量的碘酸鉀（KIO₃），
（1）“加碘食鹽”為人體補充的是

 

（填“碘元素”或“碘單質(zhì)”）
（2）計算碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為

 

（3）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)是

 

（計算結果保留到0.1%）
（4）若一個人一天從食鹽中攝入的碘酸鉀的質(zhì)量為21.4mg，則進入人體的是碘元素是多少毫克？（寫出計算的過程，計算結果保留到0.1mg）．

Answer 1

考點：相對分子質(zhì)量的概念及其計算,元素的概念,元素的質(zhì)量分數(shù)計算,化合物中某元素的質(zhì)量計算

專題：化學式的計算

分析：（1）食品、藥品、營養(yǎng)品等物質(zhì)中的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分數(shù)）來描述．
（2）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答：解：（1）“加碘食鹽”中的“碘”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關．
（2）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量=39+127+16×3=214．
（3）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)是

127

214

×100%≈59.3%．
（4）一個人一天從食鹽中攝入的碘酸鉀的質(zhì)量為21.4mg，則進入人體的是碘元素是21.4mg×

127

214

×100%=12.7mg．
故答案為：（1）碘元素；（2）214；（3）59.3%；（4）12.7mg．

點評：本題難度不大，主要考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．