在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說(shuō)明該食物中含有(    )

A．葡萄糖            B．淀粉          C．脂肪           D．蛋白質(zhì)

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：淀粉遇碘變藍(lán)。

考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)

 

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在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說(shuō)明該食物中含有


  1. A.
    葡萄糖
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    脂肪
  4. D.
    蛋白質(zhì)

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在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說(shuō)明該食物中含有（ ）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．脂肪
D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說(shuō)明該食物中含有(    )

   A．葡萄糖            B．淀粉          C．脂肪           D．蛋白質(zhì)

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