Question

19．碘元素對人體有著至關(guān)重要的作用，如圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．下列相關(guān)說法正確的是（　�。�

碘鹽 配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3） 含碘量：（20～30）mg/kg 保質(zhì)期：18個(gè)月 食用方法：勿長時(shí)間燉炒 貯藏指南：避光、避熱、密封防潮

• A． “食用碘鹽”屬于純凈物
• B． 碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：48
• C． 碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是21.4%
• D． 多吃“加碘食鹽”可以預(yù)防骨質(zhì)疏松

Answer 1

分析 A．根據(jù)物質(zhì)的組成來分析；
B．根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式（KIO₃），分析計(jì)算鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比；
C．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法來分析；
D．根據(jù)化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系來分析．

解答 解：A．“食用碘鹽”由氯化鈉和碘酸鉀兩種物質(zhì)組成的，屬于混合物，故錯(cuò)誤；
B．碘酸鉀（KIO₃）中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為 39：127：（16×3）=39：127：48，故正確；
C．碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$=59.3%，故錯(cuò)誤；
D．由標(biāo)簽可知食鹽中含有碘酸鉀，缺碘會(huì)患甲狀腺疾�。还叔e(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評 本題考查學(xué)生根據(jù)物質(zhì)化學(xué)式分析元素質(zhì)量比，及對化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算方法的掌握與與在解題中應(yīng)用能力．