以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是

A．蘿卜風(fēng)干 B．涼水凍冰 C．葡萄釀酒 D．辣椒剁碎

C

【解析】

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。蘿卜風(fēng)干的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是蘿卜中的水由液態(tài)變成氣態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；B、涼水凍冰的過程中，水由液態(tài)變成固態(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，屬于物理變化；C、葡萄釀酒是緩慢氧化，是化學(xué)變化；D、辣椒剁碎的過程中沒有新物質(zhì)的生成，只是辣椒的大小發(fā)生變化，屬于物理變化。故選C。

考點(diǎn)：

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015八年級黑龍江雞西市五四制上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

甲、乙、丙三個集氣瓶中，分別盛有空氣、氮?dú)夂脱鯕猓靡桓贾哪緱l分別插入瓶中，依次觀察到火焰熄滅、繼續(xù)燃燒、燃燒更旺，瓶中所盛氣體分別是

A．氧氣、氮?dú)�、空�? B．氮?dú)�、氧氣、空�?/p>

C．空氣、氧氣、氮?dú)? D．氮?dú)�、空氣、氧�?/p>

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省濟(jì)南市初三上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下表記錄了物質(zhì)X分別加入另外三種物質(zhì)中產(chǎn)生的現(xiàn)象。則物質(zhì)X可能是

硝酸銀溶液

氧化銅

氫氧化鈉溶液

物質(zhì)X

白色沉淀

溶解，溶液變藍(lán)

無明顯現(xiàn)象

A．NaCl溶液 B．澄清的石灰水 C．稀硝酸 D．稀鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年遼寧省大石橋市初三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

請從H、C、O、Ca四種元素中選一種或幾種元素，寫出符合下列要求的化學(xué)式。

（1）能供人體呼吸的氣體是 ；（2）相對分子質(zhì)量最小的氣體是 ；

（3）天然存在最硬的物質(zhì)是 ；（4）人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是 ；

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年遼寧省大石橋市初三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列對分子、原子、離子的認(rèn)識，正確的是

A．原子是最小的粒子，不可再分 B．相同原子可能構(gòu)成不同的分子

C．離子不能直接構(gòu)成物質(zhì) D．固體難壓縮，說明固體分子間無間隔

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省南通市海安縣初三上學(xué)期12月調(diào)研測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（7分）（1）有下列粒子：A．Fe3+ B．Fe2+ C．3H D． E．Ne F．3N2

按要求填空：

①表示3個氮分子的是_____（填序號）， ②表示鐵離子的是_____（填序號），

③電工使用的試電筆觸電發(fā)紅光，是因?yàn)楣軆?nèi)充了_____（填序號），

④B與D兩種粒子構(gòu)成的物質(zhì)是_____ （填化學(xué)式）。

（2）請從H、C、O、Ca四種元素中選一種或幾種元素，寫出符合下列要求的化學(xué)式。

①相對分子質(zhì)量最小的氣體是_______________；

②用作食品干燥劑的物質(zhì)是 ；

③其固體能用于人工降雨的是_____________。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省南通市海安縣初三上學(xué)期12月調(diào)研測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

生活中的下列現(xiàn)象，用分子的相關(guān)知識解釋，不正確的是

A．水結(jié)成冰，水分子間的間隔變小

B．變癟的乒乓球放入熱水中能鼓起來，是因?yàn)榉肿娱g隔受熱變大

C．氫氣和液氫都可做燃料——相同物質(zhì)的分子，其化學(xué)性質(zhì)相同

D．我們能聞到二氧化硫的刺激性氣味，是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省初三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省東臺市初三上學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“火立熄”是一種新型的家用滅火用品�！盎鹆⑾ā苯佑|到火焰3～5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在可燃物上，同時放出不可燃?xì)怏w，使火焰熄滅。其滅火原理是

A．清除可燃物 B．使可燃物與氧氣隔絕

C．降低了可燃物的著火點(diǎn) D．使溫度降低到著火點(diǎn)以下

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